Les Bistrots pas Parisiens, que nos deleitan con sus restaurantes, principalmente en Hauts-de-Seine, abrieron el año pasado un local en Yvelines. Y no en cualquier sitio, porque es en el château Chanorier de Croissy-Sur-Seine donde se puede ir a deleitarse ahora. Y sorpresa, se puede descubrir una carta firmada por Charlie Anne, la finalista de Top Chef 2025. Probamos el restaurante Chou de Chanorier, que presenta una carta corta y sabrosa y hasta una terraza enorme en pleno parque verde que ofrece raclette en invierno y barbacoa en verano.
