Los bistróts que no son parisinos y que nos deleitan con sus restaurantes, principalmente en los Hauts-de-Seine, abrieron el año pasado un nuevo local en Yvelines. ¡Y no en cualquier sitio, sino en el Château Chanorier en Croissy-Sur-Seine! Ahora, se puede disfrutar de su gastronomía en un lugar con historia. Y para sorprender aún más, su carta ha sido firmada por Charlie Anne, finalista de Top Chef 2025. Probamos el restaurante Chou de Chanorier, que ofrece una carta sencilla, sabrosa y muy apetecible, además de una terraza especialmente decorada al estilo Courchevel, perfecta para los amantes de las raclettes y las fondues.
