Le Plomb du Cantal es toda una institución en París. Embajador de la cocina de Auvernia, este reconfortante restaurante atrae a parisinos y turistas por igual con sus especialidades estrella: el aligot y la truffade.
Acuda al Auberge Bressane para disfrutar de un festín en la más pura tradición francesa. En el menú, cocina burguesa bien ejecutada, para saborear en el ambiente auténtico de una pequeña posada regional.
Auténtica oda a la región de Auvernia, cuna del chef François Gagnaire, el restaurante Anicia deleita a los gourmets del distrito 6 con una única consigna: poner la naturaleza en el centro del plato.
