Restaurant moules frites guide - activities

Au Pied de Cochon, cocina gastronómica en Les Halles día y noche

De día o de noche, la brasserie Au Pied de Cochon deleita a parisinos y turistas por igual con su cocina francesa tradicional y generosa. Una dirección legendaria que hay que probar al menos una vez en la vida.

L'Alsace, la legendaria brasserie de los Campos Elíseos

L'Alsace tiene su propia dirección en París, concretamente en los Campos Elíseos. Aunque la dirección existe desde 1968, en 2017 la brasserie recibió un lavado de cara a cargo de Laura González (¡nada menos!). Abierta todo el día, la brasserie ofrece quiches de Lorena, flammekueches, spätzle gratins y, por supuesto, el chucrut local, ¡imprescindible en invierno!

Le Vaudeville: cocina tradicional y mariscos para la centenaria brasserie parisina

Pocas brasseries parisinas pueden presumir de celebrar su centenario. Es el caso de la Brasserie Le Vaudeville, una auténtica institución enclavada en el distrito 2 de París, justo enfrente de la Bourse. Con sus platos clásicos de brasserie parisina y su marisco, Le Vaudeville no ha terminado de seducir las papilas gustativas de los parisinos.

Le Moulin de la Galette, un restaurante bucólico con una terraza escondida

El Moulin de la Galette es una bella institución que hay que redescubrir en Montmartre. Este lugar, reunión de dos molinos tradicionales, se transformó en guinguette en 1834, convirtiéndose en la guarida de todo Montmartre. Hoy, el Moulin de la Galette se renueva y ofrece una cocina moderna en un ambiente de bistró chic.