Entre las huelgas, el frío y la muerte de Michou, ¿qué tal un pequeño cóctel para animarnos? Por suerte, hemos encontrado una dirección estupenda a dos pasos de Pigalle: Les Justes. Acérquese ahora, de lunes a sábado a partir de las 18:00, en el distrito 9, y tómese una copa.
En un ambiente acogedor, con coloridas paredes decoradas con dibujos y fotos, podrá sentarse y saborear un cóctel elaborado con maestría por el coctelero de la casa. En Les Justes no falta el humor, como atestiguan los nombres de los cócteles. Nuestros dos favoritos:"J'ai vu ta sœur sur tinder", inspirado en el Pisco Sour, y"La cerise sur le ghetto ", que revisita el Boulevardier.
Así que nos decantamos por el que nos hizo sonreír más: J'ai vu ta sœur sur Tinder (He visto a tu hermana en Tinder). Elaborado con Pisco infusionado con clavo, Syrah y limón, coronado con una cremosa mousse de clara de huevo y espolvoreado con un bitter de canela, ¡este cóctel picante es tan travieso como su nombre indica!
Les Justes no sólo son divertidos, también son generosos: si consigues introducir el código wifi (que no está personalizado) en tu tel en el primer intento, ¡te regalan un chupito! ¡Es una forma estupenda de hacer negocios! Y si no quieres beber con el estómago vacío, hay una gran selección de tapas.
Otra particularidad de Les Justes es que el bar es también una especie de galería de arte, donde exponen sus obras artistas emergentes. Si te enamoras, puedes comprar uno de los cuadros y descubrir nuevos talentos. Les Justes también dispone de una sala en la parte trasera, ideal para una fiesta de cumpleaños, por ejemplo. Así que antes o después, diríjase a Pigalle para degustar estos sabrosos cócteles.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud y debe consumirse con moderación.
Ubicación
Los Justos
1 Rue Frochot
75009 Paris 9
Acceda a
Metro Pigalle (líneas 2 y 12)
Sitio web oficial
www.lesjustes-pigalle.com
