Speechless Bar: la agenda de eventos en el bar queer y ético del 11º distrito

En el 11º distrito de París, el Speechless se consolida como un bar de cócteles queer y comprometido, donde se puede disfrutar de una copa, compartir tapas vegetales y sumergirse en noches festivas e inclusivas que se celebran durante todo el año en la calle de Montreuil.

Situado en la calle de Montreuil, cerca de la Plaza de la Nación en el 11º distrito de París, Speechless es un bar de cócteles queer, ético y cultural que cautiva por su ambiente único y su carta innovadora. En este espacio, con una atmósfera lounge y acogedora, cuyas paredes rojas evocan el mundo del cabaret, los clientes son invitados a tomar las riendas del lugar nada más llegar, para vivir una experiencia cálida, inmersiva y totalmente inclusiva.

En cuanto a la carta, el bar ofrece cócteles que se renuevan cada tres meses, utilizando licores poco comunes y productos de origen local. Estas creaciones, con o sin alcohol, son caseras, y los clientes también pueden solicitar cócteles a medida. Además, Speechless ofrece cervezas, sidras, vinos y refrescos de la casa. Todas las bebidas son 100% vegetales, algo que sus responsables califican de "sorprendente".

Pero no crea que Speechless es sólo un bar de cócteles... El local ofrece un programa variado, con conciertos en directo, sesiones de DJ, karaoke, espectáculos de dragsters, bingo drag, clubs de comedia, espectáculos de inmersión y otros entretenimientos. También es posible alquilar el bar, el salón y la bodega abovedada, con capacidad para 100 personas, para eventos privados o de negocios.

Nuestra reseña de la carta del Speechless:

Una carta de cócteles que tuvimos la oportunidad de probar... Es especialmente elaborada, con combinaciones cuyos nombres y sabores sorprenden, como el Banana Bitch, muy afrutado, que lleva ron blanco, ron dorado, puré de plátano, lima y Bitter Black Walnut.

Otro cóctel afrutado, el Cherry Blossom, destaca por su intenso sabor a cereza y por ese toque espumoso adicional. Para los amantes del sésamo, hay que dejarse tentar por el Black Sesame, elaborado con shochu de cebada, vodka infusionado con eneldo, leche de sésamo negro y sirope de tonka. Una creación algo polarizante, pero que vale la pena para quienes disfrutan de sabores tostados, bastante golosa y sorprendentemente ligera.

Y para los que prefieren algo ácido, el Purple Fizz resulta más refrescante y no demasiado dulce, ideal para activar las papilas. Se perciben claramente las notas prometidas en la receta, en una mezcla bien equilibrada. En definitiva, un lugar que merece la pena descubrir para quienes aprecian las composiciones bonitas, ya sean alcohólicas o sin alcohol.

¿Tienes hambre? El menú es totalmente vegetal, con tapas para compartir. El objetivo declarado es ofrecer "una experiencia a la vez gastronómica y responsable ". Es un híbrido de bar de barrio, bar clandestino ético y escena cultural local. ¿Quieres pasarte?

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