Las 24 horas del Beaujolais Nouveau 2026 vuelven a Pied de Cochon

Por Manon de Sortiraparis · Actualizado el 30 de octubre de 2026 a las 11:32
El próximo 18 de noviembre a las 23:59, Le Pied de Cochon dará el pistoletazo de salida a la edición de 2026 de las «24h du Beaujolais Nouveau», para celebrar como se merece y por todo lo alto esta cita que ya forma parte del panorama cultural francés.

Desde hace más de 70 años, en el barrio de Les Halles, elPied de Cochon deleita a los amantes de la cocina popular y a los parisinos insomnes ( ¡el local está abierto las 24 horas del día!). ¿Y si, para (re)descubrir esta mítica institución parisinaen todo su esplendor, aprovechamos un evento 100 % francés que se celebrará en noviembre?

Como ya habrán adivinado, ¡el Beaujolais nuevo 2026 está a la vuelta de la esquina! El próximo 19 de noviembre llegará el momento de descubrir el sabor de la cosecha de 2026 y volver a hacer los chistes de siempre sobre el sabor a plátano de la bebida. Para celebrar por todo lo alto la llegada del Beaujolais Nouveau 2026, Le Pied de Cochon propone a los parisinos 24 horas de locura gastronómica.

¡Vuelven las 24 horas del Beaujolais Nouveau al Pied de Cochon! Y para la ocasión, el equipo de la brasserie ha preparado un programa exquisito (con cebolla y panceta) desde el 18 de noviembre de 2026 a las 23:59 hasta la misma hora del día siguiente.

Durante todo el día y la noche, Le Pied de Cochon lo tiene todo previsto con los grandes clásicos de su carta, como su salchicha envuelta en brioche con pistachos, su cazuela de mejillones al estilo de Chez Hortense y, por supuesto, su pie de cerdo a la parrilla, emblema de la casa, servido con salsa bearnesa; pero también con platos inéditos, como los huevos meurette y el pastel de jabalí.

A todos les servirán el Beaujolais Villages Nouveau 2026 del Domaine des Nugues, de Gilles Gelin, cuya botella está ilustrada por Alice Des. ¡Ambiente típicamente francés garantizado!

La Bonne Franquette fête le Beaujolais NouveauLa Bonne Franquette fête le Beaujolais NouveauLa Bonne Franquette fête le Beaujolais NouveauLa Bonne Franquette fête le Beaujolais Nouveau ¿Dónde celebrar la llegada del Beaujolais Nouveau 2026 en París?
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El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 18 de noviembre de 2026 a 19 de noviembre de 2026

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    6 Rue Coquillière
    75001 Paris 1

    Planificador de rutas
    Información sobre accesibilidad

    Sitio web oficial
    www.pieddecochon.com

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