El rostro de la avenida de los Campos Elíseos no deja de cambiar. Se van nombres históricos como Fnac, Disney Store yUGC Normandie, pero también llegan nombres prestigiosos como Polène y Carven , y pronto el buque insignia y el Hôtel Vuitton. A estos cambios se añade el primer coffee lounge de lujo de Bacha Coffee, que nos sumerge en un auténtico palacio marroquí. El jueves 17 de abril, fuimos los primeros en cruzar las puertas de este enorme espacio de 1.500 m2 (sin contar las cocinas), que incluye nada menos que 5 salones, una gran superficie de venta y un mostrador de delicatessen para llevar.
Bacha Coffee, fundado en 1910 en Marrakech, ha elegido París para escribir un nuevo capítulo de su historia. El buque insignia parisino se distribuye en tres plantas en el corazón de los Campos Elíseos, en un mundo de asertivo refinamiento, que combina motivos geométricos marroquíes, muebles esculpidos, suelos a cuadros y una paleta de vibrantes ocres rojos.
En la planta baja, los maestros del café nos guían a través de una suntuosa boutique que ofrece más de 200 cafés 100% Arábica diferentes procedentes de 35 países. Desde las raras cosechas de Yemen hasta los dulces de Hawái, cada grano se tuesta a mano y está disponible en grano, molido, en filtro individual o en caja de regalo, todo ello acompañado deaccesorios de alta gama para sublimar el arte del café.
También hay un mostrador de comida para llevar que ofrece bebidas calientes o heladas, personalizadas por encargo y servidas con nata montada de vainilla, un azucarillo y una pajita de cristal. Una selección de cruasanes dulces y salados, horneados a diario de forma tradicional, completa la oferta gastronómica.
El café lounge de 100 plazas, dividido en 5 espacios íntimos cada uno con una decoración diferente, amplía la experiencia. Aquí podrá disfrutar de la cocina tradicional revisitada con café, repostería casera y refinadas viennoiseries en un ambiente acogedor.
Los cafés se preparan con el método de extracción lenta en espléndidas cafeteras doradas de cuello de cisne, prolongando el placer de un ritual intemporal. Se sirve con una crema chantilly casera y un molinillo de vainilla de Tahití para añadir a su conveniencia, para un placer aún más gourmet.
Bacha Coffee Paris abre todos los días de 9.30 a 21.00 horas. El desayuno se sirve de 9.30 a 12.00, y el servicio de restaurante hasta las 21.00 horas. Así que puede disfrutar de su café favorito a primera hora de la mañana, o hacer una pausa gastronómica por la tarde, o incluso disfrutar de una cena ligera en un entorno inspirador. Este horario ampliado está pensado para los paseantes, los visitantes profesionales y los amantes de las buenas direcciones en la avenida más emblemática de París.
El menú a la carta se distingue por su generosidad y refinamiento. Dispone de tres opciones de desayuno, desde la más clásica a la más generosa, con huevos revueltos con trufas, cruasanes dulces o salados, bollería, zumo de fruta fresca y café 100% Arábica a elegir entre una prestigiosa selección.
El día continúa con un ingenioso menú salado: tostadas francesas de ternera Wagyu, sándwiches Bacha Club o filete de trucha vasca con beurre blanc y café Sahara marroquí. También se atiende a los vegetarianos, con risotto al azafrán y verduras calientes con vinagreta de trufa. De postre o para merendar, se sirven tartas de viaje, brioche hojaldrado de café y tartas confitadas de limón o pistacho con nata montada casera y mieles artesanas. En el mostrador y en el aparador del salón también le espera una amplia gama de bollería.
La apertura en París forma parte de una ambiciosa estrategia internacional de Bacha Coffee, que ya está presente en 12 grandes ciudades, entre ellas Dubai, Doha, Seúl y Singapur. Con más de 60 países atendidos a través de su tienda en línea, la marca aspira a estar presente en todas las grandes capitales de aquí a 2030. En París, lanza una edición limitada de 2.000 latas de I Love Paris Coffee, diseñadas por el artista Mehdi Qotbi, con aroma de bayas del bosque y nueces silvestres como homenaje a los paseos parisinos. El motivo de esta edición, inspirado en la obra de Qotbi, celebra el vínculo entre el arte y el café.
Al igual que en el Dar el Bacha de Marrakech, donde los pensadores del siglo pasado se reunían en torno a un intenso Arábica, el Bacha Coffee de París nos ofrece la posibilidad de saborear un café en el ambiente de un salón literario. Es un lugar ideal para quien desee probar un modo de vida que combina la herencia marroquí y la elegancia parisina, con la artesanía tradicional y una experiencia envolvente.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Ubicación
Café Bacha París - Campos Elíseos
26 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
bachacoffee.com
