Si le gustan las epifanías ins ólitas , no se pierda esta de Une Glace à Paris.
Para celebrarlo, Une Gl ace à Paris ha decidido introducir 11 judías ganadoras en sus tartas de helado. ¿Qué le espera? La posibilidad de formar el equipo UneGlace à Paris con dos campeones del mundo. Uno es el campeón del mundo de fútbol de 1998, Emmanuel Petit. El segundo es el Campeón del Mundo de Pastelería de 1999, Emmanuel Ryon.
¿Lo mejor? Degustar la galette en compañía de EmmanuelPetit. Petit ha aceptado ser el padrino de la Galette des Rois 2019 de UneGlace à Paris, una galette des Rois helada y una galette hojaldrada de almendra creada por Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier, Campeón del Mundo de Pastelería y ganador del Prix d'Excellence du Meilleur Glacier 2018.
Para probar suerte, diríjase a Une Glace à Paris del 3 de enero al 9 de febrero de 2019.
En cuanto a los frijoles, las medallas de la Copa Mundial de Fútbol de la FIFA 2018 están en juego en ediciones limitadas y numeradas acuñadas por La Monnaie de Paris. Las judías ganadoras son rojas y llevan el logotipo de Une Glace à Paris.
Para saber más: los 11 afortunados ganadores tendrán que inscribirse por correo electrónico para recibir una invitación para venir a degustar la galette des rois con Emmanuel Petit y Emmanuel Ryon en la tienda de Une Glace à Paris. A cambio de sus alubias rojas ganadoras, recibirán una medalla de plata maciza de edición limitada de la Copa Mundial de Fútbol de la FIFA 2018 de La Monnaie de París, antes de hacerse la foto oficial del nuevo equipo de 11 ganadores con los 2 Campeones del Mundo.
Mientras tanto, eche un vistazo a las dos galettes creadas por Une Glace à Paris parala Epifanía 2019:
Galette glacée
Talla única para 5 personas / 34 euros
Emmanuel Ryon ha renovado el estilo galette des rois con esta galette helada de hojaldre de pura mantequilla que esconde un helado de almendra, merengues fundentes y almendras garrapiñadas. Debe comerse caliente, tras un breve tiempo de cocción (10 minutos en el horno a 150°C). El helado de almendra no se derrite, protegido por un merengue que a su vez se vuelve caliente y crujiente.
Galette clásica
Talla única 6 personas / 27 euros
Para los amantes de la galette tradicional, la galette "clásica" lleva el famoso e ineludible frangipane: el hojaldre dorado esconde una crema de almendras aromatizada con vainilla y azahar.
Fechas y horario de apertura
De 3 de enero de 2019 a 9 de febrero de 2019
Ubicación
Helados en París
15 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie
75004 Paris 4
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
uneglaceaparis.fr
Reservas
uneglaceaparis.fr
