Parala Epifanía de 2024, hemos decidido preparar una original galette des rois. No es que no nos guste el tradicional frangipane, ¡pero los chefs nos hacen salivar con sus creaciones fuera de lo común! En cualquier caso, la originalidad se encuentra tanto en el sabor como en la forma.
Y con tantas galettes des Rois disponibles durante todo el mes de enero en París, ¿por qué no pensar un poco más allá? Seguro que conoce a personas a las que no les gusta necesariamente el frangipane, o a las que siempre les gusta descubrir algo nuevo. Es el momento de reunir a amigos, familiares y colegas para celebrar por todo lo alto el final del invierno y el comienzo del nuevo año. Es una forma deliciosa y original de reunirse.
Hay tantas variedades de galette des rois en el mercado, que realmente puede encontrar la que más le guste. Ya sea de almendra, avellana, manzana, frutas confitadas, especias o chocolate, ¡hay para todos los gustos! Ya se trate de una corona de hojaldre, de ingredientes insólitos o de una galette inspirada en el pastel vasco, este año la creatividad está a la orden del día. Y si opta por una galette de calidad, seguro que hará sus delicias y las de sus invitados.
Así que adelante, regálese una bonita y original galette des rois para celebrar la llegada del Año Nuevo por todo lo alto. ¡Le sorprenderá! ¡No se lo pierda!
La decadente galette des Rois de almendra y praliné de Brigat Boulangerie
Sorpresa y capricho en la panadería Brigat. Los hermanos Colombo, originarios de Italia, nos dan un capricho por Reyes. Descubra las deliciosas galettes des Rois almendra y galette praliné limón o chocolate-naranja, cerca de la Place des Vosges de París. [Seguir leyendo]
La increíble Galette des Rois de The French Bastards 2024
Para la Epifanía de 2024, The French Bastards han ideado una decadente creación de aniversario, una galette des rois-brioche al estilo pain au chocolat que nos encanta. Sin olvidar la tradicional galette de almendras, de la que nunca nos cansamos. [Seguir leyendo]
Preciosas y sabrosas galettes des Rois de Chez Bopain Boulangerie en el distrito 12
Uno de los grandes descubrimientos de Reyes de este año son las galettes des Rois de Bopain. Ya sabe, esta nueva pastelería del distrito 12 de París cuyo tourrier destaca en el arte del hojaldre. Hay galettes originales de pandan y durian, con frangipane por supuesto, y una regresiva galette des rois de avellana y chocolate. [Seguir leyendo]
Galettes des Rois de Mérouan Bounekraf en Panade 2024, dulces y saladas
Para los golosos, descubra las creaciones de galette des Rois de Mérouan Bounekraf en París, en su panadería-pastelería Panade. Una frangipane para los puristas y una galette salada con tofu y setas, hay para todos los gustos. [Seguir leyendo]
Galettes des Rois levantinas de Maison Aleph 2024
Para la Epifanía de 2024, la pastelera de la Maison Aleph, Myriam Sabet, ha optado por cuatro galettes que se alejan de las tradicionales. En el menú: flor de almendro-naranja, pistacho iraní, sésamo-halva y algo nuevo: ¡la galette de chocolate-almendra! [Seguir leyendo]
Las galettes des Rois 2024 de La Grande Epicerie de Paris
Para la Epifanía de 2024, La Grande Epicerie de París propone deliciosas galettes des Rois, ¡una armoniosa mezcla de nueces pecanas y vainilla, o de avellanas y cítricos! [Seguir leyendo]
La Aux Merveilleux galette des rois de Fred x Eric Bompard: ¡jerseys de cachemira en oferta!
El día de Reyes de 2024 depara algunas sorpresas, empezando por la galette flamenca (des rois) de Aux Merveilleux de Fred. Este año, la pastelería de orígenes nórdicos se asocia con Eric Bompard, marca de moda especializada en cachemira, para esconder habas ganadoras, dándote la oportunidad de ganar un jersey hasta el 31 de enero de 2024. ¡Compre ahora en las tiendas Fred's Aux Merveilleux! [Seguir leyendo]
El roscón de Reyes sin azúcar y sin gluten de Maison Plume para Reyes 2024
Plume Pâtisserie ha ideado un roscón de reyes para sustituir a la galette des rois. Un pastel de frangipane sin azúcar y sin gluten que hará las delicias de todos los amantes de la buena mesa. Lo hemos probado y ¡nos encanta! [Seguir leyendo]
Originales galettes des Rois con sabor a té de Mariage Frères 2024
Este año, Mariage Frères nos propone dos sublimes galettes des rois, aromatizadas con té, por supuesto. A partir del 2 de enero de 2024, y durante todo el mes, encontrará la Balthazar Blue Tea Galette des rois y la Marco Polo Sublime Black Tea Galette des rois. [Seguir leyendo]
Galette des Rois 2024 al estilo calisson de Léandre Vivier para Le Burgundy Paris
Este año, para su galette des Rois en el Borgoña, Léandre Vivier ha optado por una creación que honra al calisson. Todo un logro para el joven chef, que podrá descubrirse hasta el 15 de enero de 2024. [Seguir leyendo]
Babka Zana 2024 Iranian Pistachio Galette Babka des Rois, ultra-gourmand
Para la Epifanía de 2024, Babka Zana nos ofrece 3 creaciones gourmet: la nueva Babka des Rois con pistacho iraní y flor de sal, la Babka des Rois de autor y el brioche des rois. [Seguir leyendo]
2024 Galette des Rois de avellanas de Yann Brys en Le Brach y Cour des Vosges
Yann Brys, MOF y jefe pastelero de Evok Hotels, ha creado una original galette des rois 2024 con galletas de avellana. Una creación que podrá encontrar en La Pâtisserie du Brach o en el Comptoir Brach, la Pâtisserie del hotel Cour des Vosges. [Seguir leyendo]
La excepcional Galette des Rois en el George V 2024 de Guillaume Cabrol
Para la Epifanía de 2024, el Four Seasons Hotel George V sirve una magnífica galette des rois de Guillaume Cabrol, el panadero jefe del hotel. Nos encanta esta sublime galette des rois con manzanas Reines des Reinettes. [Seguir leyendo]
Epifanía 2024 en París: 50 tonos de nuez en la Galette des Rois de Bo&Mie
Para la Epifanía de 2024, la pastelería Bo&Mie nos invita a saborear la nuez pecana en todo su esplendor a través de una original galette des rois. Seguro que encantará a los golosos que quieran salirse de lo convencional. [Seguir leyendo]
Gâteau et galettes des rois 2024 de Cyril Lignac
Para la Epifanía de 2024, Cyril Lignac le da a elegir: roscón de Reyes de brioche para unos, pasteles hojaldrados de almendra o gianduja para otros... [Seguir leyendo]
La primera galette des Rois de Christophe Louie, ¡una auténtica favorita!
Christophe Louie, el Rey del Panettone, abrió su propia panadería hace unas semanas. Es una panadería donde encontrará sus panettones, pero no sólo eso. Este Día de Reyes, el hombre al que estamos acostumbrados por su Panettone des Rois, propone dos galettes: una tradicional de frangipane y otra de avellana y limón confitado. [Seguir leyendo]
Galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine
La Galette des Rois Reine Mandarine de La Maison du Chocolat es una deliciosa combinación de mandarina siciliana y chocolate negro. Disponible del 3 al 21 de enero de 2024, y reservable a partir del 26 de diciembre de 2023, es un maravilloso descubrimiento gourmet. [Seguir leyendo]
La galette des rois sin gluten y sin lactosa de Healfy 2024, para los intolerantes gourmet
Apenas ha empezado enero y ya es hora de celebrar a los reyes y reinas el día de la Epifanía, el 6 de enero de 2024. ¿Por qué no optar por una opción sin gluten y sin lactosa, elaborada en Saint-Ouen-sur-Seine por Alfredine, la creadora de Healfy? Es ideal para las personas intolerantes al gluten o alérgicas a la lactosa, pero es tan sabroso que resulta perfecto para todos. [Seguir leyendo]
Noisette citron & praliné, la galette terriblemente golosa de Matthieu Carlin en el Hôtel de Crillon
Para la Epifanía de 2024, el Hôtel de Crillon presenta una galette llena de energía y con un aspecto poético, ideada por el chef pastelero Matthieu Carlin en la pastelería Butterfly. Una deliciosa y reconfortante creación que combina limón y avellana, cubierta de un cremoso praliné. [Seguir leyendo]
Epifanía 2024 en París: galette tradicional 100% ecológica en el Atelier P1, ¡para deleite de los puristas!
En el Atelier P1 nos adentramos en el espíritu de la Epifanía con una galette de estrellas que hará las delicias de los puristas apegados a las recetas tradicionales. En esta pastelería del distrito 18 de París, podrá degustar una galette des rois 100 % ecológica, ¡y saborearla! [Seguir leyendo]
La mágica y traviesa galette des rois de la pastelería Legay Choc 2024
Es LA galette des rois que provoca curiosidad, asombro y diversión entre los numerosos lugareños y turistas que visitan el Marais. ¿Su nombre? Se llama "Galette Magique" y se encuentra en la famosa pastelería parisina Legay Choc, en el distrito 4 de París. [Seguir leyendo]
CinqSens Flan des Rois galette de Nicolas Paciello
La temporada de la galette des Rois se pone en marcha en CinqSens. Este año, Nicolas Paciello nos ofrece 3 opciones, su famosa galette de almendra con infusión de vainilla, una galette de chocolate y un original Flan des Rois que no hay que dejar de probar. ¡Viva la temporada de galettes! [Seguir leyendo]
La galette des rois en el Plaza Athénée 2024: una reinterpretación gastronómica para la Epifanía
Para la Epifanía 2024, Angelo Musa, Campeón del Mundo de Pastelería y Meilleur Ouvrier de France, y Elisabeth Hot, jefa de pastelería del Hôtel Plaza Athénée, vuelven a presentar una reinterpretación gourmet de la tradicional galette des rois, esta vez combinando avellana y mandarina. [Seguir leyendo]
Epifanía 2024: la original galette des rois de Naraé Kim en el Park Hyatt Paris Vendôme
Descubra la Galette des Rois en el Park Hyatt Paris-Vendôme, una creación de la Chef Pastelera Naraé Kim para la Epifanía 2024. Disponible del 1 al 15 de enero de 2024, esta galette es una delicia original para compartir con placer. [Seguir leyendo]
Epifanía 2024: galettes des rois de avellanas y almendras de Maison Caffet
Para la Epifanía de 2024, la Maison Caffet lanza sus galettes de avellanas y almendras. Disponibles a partir del 1 de enero y durante todo el mes, ¡son una delicia gourmet que no te puedes perder! [Seguir leyendo]
Galette des rois ecológica y sin gluten de Chambelland: un manjar delicioso
Descubra en París las Galettes des Rois 2024, reinventadas por la pastelería Chambelland, disponibles a partir del 27 de diciembre de 2023. La experiencia gourmet incluye creaciones únicas, ecológicas y sin gluten, además de un sinfín de nuevas sorpresas. Seas intolerante o no, hay algo para todos. [Seguir leyendo]
Príncipe de Gales 2024 Galette des rois de Hélène Kerloeguen
Para la Epifanía de 2024, la Jefa de Pastelería del Prince de Galles París, Hélène Kerloeguen, ha decidido obsequiarnos con su Galette des rois que combina sésamo y yuzu. Disponible del 1 al 31 de enero de 2024 y ya en pre-pedido. [Seguir leyendo]
Galette des Rois 2024 de almendra y yuzu de Claire Heitzler
Claire Heitzler, disponible para entrega en línea o en su boutique atelier de Levallois-Perret, nos ofrece dos galettes des Rois para enero de 2024: una clásica galette de frangipane y una deliciosa galette de autor con yuzu. Puede parecer sorprendente, pero está deliciosa y se la recomendamos. [Seguir leyendo]
Galette des Rois 2024 de Lenôtre: Étoile de Menton, almendra y cidra
Para la Epifanía de 2024, Lenôtre presenta su nueva creación: la galette des rois de almendra y cidra Étoile de Menton. Imaginada por Étienne Leroy, esta galette es una oda al brioche de Menton y le espera a partir del 2 de enero. [Seguir leyendo]
La Galette des rois Floralie du Peninsula Paris 2024 por Anne Coruble
Este año, con motivo de la Epifanía, el Peninsula Paris presenta una flor de 10 pétalos como parte de su Galette des rois 2024. Haciéndonos eco de su tronco de Navidad Perce Neige y del 10º aniversario del hotel el año que viene, descubrimos la deliciosa Floralie. [Seguir leyendo]
Excepcional Galette des Rois en el Shangri-La Paris 2024 por Maxence Barbot
Para la Epifanía de 2024, Maxence Barbot presenta una excepcional galette des rois en el Shangri-La Paris. ¿Le apetece una galette de frangipane con un hojaldre incomparable y una mezcla de praliné gourmet y caramelo cremoso? Venga, es hora de reservar antes de que se agoten... [Seguir leyendo]
Galette des rois de vainilla y castañas del Royal Monceau - Raffles Paris 2024
¿Busca la mejor y más sabrosa galette des rois esta Epifanía 2024? Vamos a descubrir la del Royal Monceau - Raffles Paris, una galette frangipane que combina vainilla y marron glacé. [Seguir leyendo]
La Galette des Rois 2024 en el Lutetia de Nicolas Guercio, un favorito que regresa
El Lutetia Paris presenta su galette des rois 2024. Su talentoso chef pastelero, Nicolas Guercio, revisita su increíble galette con diferentes texturas, este año en versión almendrada. [Seguir leyendo]
La Cheval Blanc Paris Galette des Rois de Maxime Frédéric 2024, inspirada en la tarta de mármol y chocolate
Se presenta la Galette des Rois 2024 de Maxime Frédéric para Cheval Blanc. La creación de este año se inspira en su emblemática tarta de mármol, con notas de almendra, chocolate y vainilla. [Seguir leyendo]
La galette des Rois Mont Blanc 2024 de La Glacerie Paris
Para la Epifanía de 2024, MOF David Wesmaël presenta una galette des Rois que rinde homenaje a los sabores del Mont Blanc. ¡Una pequeña maravilla disponible en La Glacerie Paris! [Seguir leyendo]
Galette des Rois de Jérémy Del Val en Dalloyau para la Epifanía de 2024
Ya está aquí la nueva galette de Dalloyau para la Epifanía de 2024. Este año, el jefe pastelero de la Casa, Jérémy Del Val, desvela una original galette con azahar y miel. [Seguir leyendo]
Galette des Rois 2024 de Ladurée con vainilla y nueces por Julien Alvarez
Ladurée y su pastelero Julien Alvarez han presentado una original galette des Rois 2024 con vainilla y nueces. [Seguir leyendo]
El diamante galette des Rois 2024 de Hugo & Victor
Para la Epifanía de 2024, Hugo & Victor nos mima con una galette des Rois en forma de diamante, creada en colaboración con Bäumer. [Seguir leyendo]
La galette des Rois 2024 con limón del MOF Arnaud Larher
Arnaud Larher, pastelero, chocolatero y Meilleur Ouvrier de France, ha presentado su galette des Rois para la Epifanía de 2024: ¡una galette dulce con sabor a limón! [Seguir leyendo]
La galette des Rois de Halle aux Grains 2024 con trigo sarraceno y avellanas, una auténtica favorita
La Halle aux Grains presenta para la Epifanía 2024 una galette des Rois a base de avellana y trigo sarraceno. ¡Un auténtico favorito! [Seguir leyendo]
Cookidiction abre una segunda tienda de galletas en el Marais
Cookidiction se prepara para abrir una nueva tienda de galletas en el Marais, ¡y nuestro corazón de golosos palpita de expectación! [Seguir leyendo]
@unreve, el sublime café y salón de té franco-asiático
@unreve es el nombre de la nueva cafetería, salón de té y pastelería que ha abierto en la avenida Parmentier, en el distrito 11 de París. Imagínese un buen maridaje entre lo mejor de las cafeterías y los sabores asiáticos y estará de enhorabuena. [Seguir leyendo]
¡Feliz Epifanía 20 24 a todos!
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de enero de 2024
Edad recomendada
Para todos
