Galette des Rois 2024 de almendra y yuzu de Claire Heitzler

Por My de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 21 de diciembre de 2023 a las 14:35
Claire Heitzler, disponible para entrega en línea o en su boutique atelier de Levallois-Perret, nos ofrece dos galettes des Rois para enero de 2024: una clásica galette de frangipane y una deliciosa galette de autor con yuzu. Puede parecer sorprendente, pero está deliciosa y se la recomendamos.

La boutique Claire Heitzler propone dos galettes des Rois igualmente deliciosas. La primera encantará a los tradicionalistas por su sabor a frangipane , mientras que la segunda hará las delicias de los que buscan un toque de picardía yoriginalidad.

La galette de frangipane

Esta galette des rois se elabora con un hojaldre ligero y delicioso. Está rellena de un sabroso frangipane a base de almendras tostadas y un toque de vainilla para darle más carácter. La galette des rois cuesta 39 euros para 6 personas.

Les Galettes des Rois de Claire HeitzlerLes Galettes des Rois de Claire HeitzlerLes Galettes des Rois de Claire HeitzlerLes Galettes des Rois de Claire Heitzler

La galette de yuzu

¿Y si optamos por lo original para celebrarla Epifanía de una forma ligera y gourmet? Esta galette des rois se distingue por su hojaldre aireado y crujiente, combinado con un frangipane rico en almendras tostadas, realzado con delicados trozos de yuzu confitado. Para darle un toque original, el azúcar moreno sustituye al azúcar en polvo, lo que aporta una mayor profundidad a este postre tradicional de la Epifanía, aquí sutilmente modernizado.

Esta sabrosa galette des rois es una auténtica delicia para los amantes de la repostería. No dude en descubrirla y compartirla con sus amigos y familiares durante las fiestas deReyes.

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Puede pagar 39 euros por la galette clásica de frangipane para 6 y 46 euros por la galette de Yuzu para 6. ¡Felices galettes a todos!

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2024 a 31 de enero de 2024

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    Ubicación

    9 Rue du Parc
    92300 Levallois Perret

    Acceda a
    Metro Pont de Levallois - Bécon (línea 3)

    Tarifas
    Galette frangipane pour 6 : €39
    Galette Yuzu: €46

    Edad recomendada
    Para todos

    Sitio web oficial
    www.patisserie-claire.com

    Reservas
    www.patisserie-claire.com

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