Chef guide galette des rois

Las Galettes de Reyes 2026 de la Grande Épicerie de París: ¡delicias dulces y saladas para disfrutar!

Para la Epifanía 2026, La Grande Épicerie de París presenta una selección de cuatro irresistibles galettes de reyes, tanto dulces como saladas, ¡perfectas para sorprender a tus invitados!

La Galette de Reyes 2026 de Louis Vuitton por Maxime Frédéric: la avellana elevada con el icónico Monograma

La Galette de Reyes 2026 de Louis Vuitton, diseñada por Maxime Frédéric, reinventa la tradición con un toque irresistiblemente dulce de avellana. Entre capas de hojaldre vienés dorado y adornado con el monograma, una cremosa frangipane y la haba Vivienne en porcelana, convierte el clásico de la Epifanía en una auténtica obra maestra de lujo para deleitarse.

La Galette de Reyes 2026 del Shangri-La París por Timothy Lam: una obra maestra excepcional

Para la Epifanía de 2026, el Shangri-La París presenta la galette del chef Timothy Lam, dorada a la perfección con frangipán de avellanas y trocitos de gianduja. Crujiente, fundente y maravillosamente elegante, ¡solo falta que seduzca a tus papilas gustativas!

Amande, Vainilla y Praliné de Spéculoos: la clásica galette de Reyes 2026 de Matthieu Carlin en el Hôtel de Crillon

Para el Día de Reyes 2026, el Hôtel de Crillon nos presenta una deliciosa y elegante rosca de reyes creada por el chef pastelero Matthieu Carlin, en colaboración con la casa de orfebrería Christofle, en la panadería Butterfly. Una obra dulce y reconfortante nos espera, combinando almendra, vainilla y praliné de speculoos.

La espectacular galette de Reyes Carya de la Maison du Chocolat para 2026

La Maison del Chocolate presenta su Galette de Reyes 2026, llamada Carya. Esta creación rinde homenaje a la nuez de pecán, combinándola con un delicioso chocolate negro. Disponible del 3 al 19 de enero de 2026 en las tiendas parisinas, ya se puede reservar desde el 29 de diciembre.

La galette de Reyes de frangipane con vainilla y flor de azahar 2026 de Claire Heitzler

Claire Heitzler presenta su galette Néroli en Levallois-Perret para enero de 2026: una deliciosa frangipane de vainilla aromatizada con flor de azahar, cubierta con un crujiente hojaldre dorado. La chef también ofrece una versión clásica de almendra y avellana.

Las famosas galettes de reyes de Lenôtre 2026 en París y la región de Île-de-France

Lenôtre presenta sus galettes de Reyes 2026 en sus tiendas de París y la región de Île-de-France a partir del 2 de enero. La casa lanza su nueva creación insignia, "Escale en Oriente", con sabores de azahar y dátiles, junto con su clásica galette de almendras y su tradicional brioches bordelesa.

Galette des Rois 2026: las deliciosas creaciones de Arnaud Larher en París

Para la Epifanía de 2026, el Mejor Obrero de Francia Arnaud Larher presenta su nueva galette Chloé en sus tiendas parisinas, junto con las galettes Twin y Larher. Disponibles durante todo el mes de enero.

La sublime Galette des Rois 2026 del Bristol Paris por Maxence Barbot.

Para la Epifanía de 2026, Maxence Barbot, nuevo chef pastelero del Bristol Paris, firma una espectacular galette des Rois. Disponible para reservar a partir del 26 de diciembre de 2025, esta creación exclusiva, compuesta por 27 pétalos de brioche hojaldrado, combina manzanas al sidra y frangipane al calvados. Esta edición también incluye una galette tradicional.

La Galette des Rois del George V: una creación gourmet para la Epifanía de 2026.

Para la Epifanía de 2026, el Four Seasons Hotel George V de París nos invita a descubrir una galette des rois única y refinada, firmada por los chefs Michael Bartocetti y Guillaume Cabrol. Disponible para reservar desde el 15 de octubre de 2025 y para recoger del 26 de diciembre al 6 de enero, esta creación se distingue por su hojaldre de chocolate y su frangipane con flor de Cazette de Borgoña.

Las excepcionales galettes des Rois 2026 de Pleincœur por Maxime Frédéric.

Maxime Frédéric y su familia de corazón presentan sus roscos de Reyes 2025 en Pleincœur, en el distrito 17. Tres creaciones con frangipane, avellana y pera-chocolate para celebrar la Epifanía con calidad de palacio y ambiente de barrio.

Galette des Rois La Réserve Paris: la bella Fleur de Noisette 2026

Para la Epifanía de 2026, Jordan Talbot presenta Fleur de Noisette, una nueva galette des Rois en La Réserve Paris. Inspirada en las crêpes de encaje de Bretaña, esta poética creación estará disponible del 4 al 11 de enero en el distrito 8.

La (primera) Galette des Rois 2025 de Manufactures Alain Ducasse: el sublimado frangipane-almendra

La Manufacture Alain Ducasse desvela su primera Galette des Rois. Flora Davies, Jefa Pastelera de la Manufacture de Biscuits, ha creado un clásico frangipane-almendra con un irresistible toque gourmet. Disponible por encargo hasta el 31 de enero de 2025.

Epifanía 2025: la original galette des rois de Naraé Kim en el Park Hyatt Paris Vendôme

Descubra la Galette des Rois del Park Hyatt Paris-Vendôme, una creación de la Chef Pastelera Naraé Kim para la Epifanía de 2025. Vendida en edición limitada, esta galette es una delicia original para compartir con placer.

Galette des Rois 2025 de Ophélie Barès, ¡queremos más!

La Pâtisserie Encore de Ophélie Barès, con sede en Asnières-sur-Seine desde enero de 2023, vuelve a deleitarnos con su Galette des Rois 2024. Ganadora del Prix Jeune Talent 2023 de La Liste, y coronada también en la clasificación Parisien 2025, Ophélie Barès sublima la galette tradicional con un hojaldre invertido y un frangipane con sabor a almendra, que se descubrirá este mes de enero.

Las deliciosas galettes des Rois de frangipane y limón confitado de Christophe Louie 2025

Christophe Louie, el rey del panettone, nos propone este año dos galettes golosas. En esta época del año, en la que la mantequilla es la reina, nos trae su panettone tradicional con frangipane y una galette de avellanas y limón confitado.

Las 2025 galettes des Rois del Ritz París Le Comptoir de François Perret: entre tradición y audacia

Para empezar bien el año 2025, el Chef Pastelero François Perret nos invita a descubrir sus dos nuevas galettes des Rois en el Ritz París Le Comptoir. Una galette estilo Vol-au-Vent, sorprendente por su originalidad y refinamiento, y una galette frangipane tradicional, también disponible en versión individual, ideal para los amantes de la pastelería. Disponibles en las tiendas del 3 al 12 de enero de 2025, estas creaciones prometen deleitar los paladares de los gourmets.

La sorprendente galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple

La Royal Pineapple Galette des Rois de La Maison du Chocolat es una encantadora combinación de coco, piña y chocolate negro. Exótica y fresca, esta galette de chocolate es una auténtica delicia. Disponible del 3 al 25 de enero de 2025, seguro que será un éxito entre sus invitados.

La Galette des Rois de Recho por Muriel Aublet-Cuvelier

¿Darse un capricho y hacer una buena obra? Este año, la Asociación Le RECHO y la pastelera Muriel Aublet-Cuvelier unen sus fuerzas para ayudar a los refugiados ofreciendo una Galette des Rois 2025 gourmet, disponible del 6 al 31 de enero de 2025.

La Galette des Rois 2025, diseñada por Jean Imbert, de Dior, en el número 30 de Montaigne.

Para la Epifanía de 2025, Dior presenta una galette des Rois couture, diseñada por los chefs Jean Imbert y Romuald Bizart. Una creación excepcional que combina la gastronomía y la elegancia atemporal de Dior, lista para coronar las mesas de los gourmets refinados y de los amantes de la moda. ¡Nos vemos en el 30 de Montaigne!