La exquisita galette de Reyes del Lutetia, una delicia especial de avellana

El Lutetia en París presenta su galette de Reyes 2026, diseñada por el reconocido Chef Pastelero Nicolas Guercio. Este año, la protagonista es la avellana, en una versión especial de edición limitada que estará disponible durante todo el mes de enero de 2026. Puedes encargarla en línea y recogerla en el hotel.

La galette de Reyes del Lutetia hace su esperado retorno para la Epifanía 2026. Cada año, Nicolas Guercio, el talentoso Chef Pastelero del hotel parisino en el distrito 6, nos sorprende con una creación original que redefine esta tradición tan arraigada en la cultura francesa. Para esta edición, te invitamos a descubrir una versión deliciosa que rinde homenaje a la avellana.

El Lutetia, ese palacio mítico del bulevar Raspail, es famoso por su elegancia atemporal y su fino arte de vivir a la francesa. Pero, ¿sabía que el establecimiento también alberga auténticas joyas gastronómicas? La galette des Rois 2026 es la prueba más clara de ello. Nicolas Guercio, responsable de los postres en la cocina, ha creado una brioche hojaldrada rellena de una delicada frangipane de avellanas. Una opción audaz que se aleja de la clásica crema de almendras para ofrecer sabores más otoñales y reconfortantes.

Esta creación destaca por su equilibrio perfecto entre el crujiente de la masa hojaldre y la suave de la brioche. En cada bocado, la frangipane revela notas de avellana tostada que enriquecen el conjunto sin resultar jamás excesivamente dulce. Se agradece especialmente esta armonía de sabores que mantiene la esencia de la Epifanía, añadiendo a la vez un toque de originalidad muy bienvenido. La textura ligera y aireada de la masa contrasta hermosamente con el cremoso relleno, creando una experiencia en boca realmente placentera.

Siguiendo la tradición, esta galette del Lutetia oculta una figura exclusiva: "Lulu", la encantadora mascota del hotel. Un pequeño toque que marca la diferencia y que encantará tanto a los coleccionistas de figuritas como a los niños golosos. Esta atención al detalle refleja perfectamente el espíritu de este lujoso palacio, donde cada elemento contribuye a crear una experiencia inolvidable.

¿Cómo ordenar la tarta de Reyes en el Lutetia?

Esta galette de Rois con nueces se presenta en edición limitada y está disponible exclusivamente para pedidos en línea. Pensada para 8 comensales golosos, su precio es de 85€. Si buscas un postre destacado para compartir en familia o con amigos y celebrar la Epifanía con estilo, esta opción sin duda vale la pena. Los recogidos podrán hacerse directamente en la recepción del Lutetia a lo largo de todo enero de 2026. Una excelente oportunidad para redescubrir este icónico hotel parisino disfrutando de una creación pastelera excepcional y vivir una experiencia dulce con elegancia.

¿Por qué optar por esta deliciosa galette de Reyes en París?

Lo confesamos, París no escasea de lugares excelentes para descubrir su galette de la Epifanía. Pero la del Lutetia destaca por su enfoque gourmet y elegante. La avellana añade una dimensión extra a la receta clásica, conquistando tanto a los puristas como a los que buscan explorar nuevos sabores. Nicolas Guercio demuestra una vez más su talento para reinventar los grandes clásicos de la repostería francesa sin perder su esencia.

El Lutetia está en el 45 de boulevard Raspail, muy cerca de la estación de metro Sèvres-Babylone. Si pasas por allí a recoger tu galette, aprovecha para pasear por este barrio sofisticado de la Rive Gauche, entre tiendas elegantes y cafés parisinos. En definitiva, es una excelente oportunidad para celebrar la tradición de la Epifanía con un toque de lujo a la parisina, mientras descubres el arte de un apasionado chef pastelero que nos deleita año tras año.

Para ordenar tu tarta de Reyes, visita el sitio web del Mandarin Oriental Lutetia. Para obtener más información sobre las creaciones pasteleras del lujo hotel, contacta directamente con el establecimiento situado en el distrito 6 de París.