Galette des rois d'exception guía

Galette (de los Reyes) Republicana 2026 de la Casa del Elíseo, por el Chef del Palacio Presidencial - fotos

En París, la Epifanía es cosa seria, especialmente cuando aparecen en escena las excepcionales roscas de Reyes. Este año, una novedad seduce a los paladares más exigentes: la galette de la Casa del Elíseo, creada por el Chef de la Residencia Presidencial, y disponible para su degustación hasta el 17 de enero de 2026 incluido, en la casa-museo del Faubourg Saint-Honoré.

La sublime galette des Rois del Lutetia, ahora con un irresistible toque de praliné de avellana

El Lutetia en París presenta su galette de Reyes 2026, diseñada por el reconocido Chef Pastelero Nicolas Guercio. Este año, la protagonista es la avellana, en una versión especial de edición limitada que estará disponible durante todo el mes de enero de 2026. Puedes encargarla en línea y recogerla en el hotel.

La Galette de Reyes 2026 de Dior, firmada por Yannick Alléno, en el Jardín de 30 Montaigne

Para el Día de Reyes 2026, Maison Dior presenta una reina de la pâtisserie de alta costura, firmada por primera vez por el chef Yannick Alléno. Para adquirirla, acuda al Jardín de 30 Montaigne.

La espectacular galette de Reyes de los Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle

El Chef Pastelero Aymeric Pinard presenta una galette de Reyes excepcional en les Airelles Château de Versailles, el Grand Contrôle en Yvelines. Con la forma de una corona real, esta creación de chocolate negro y avellanas estará disponible del 2 al 14 de enero de 2026.

La Galette de Reyes 2026 de Louis Vuitton por Maxime Frédéric: la avellana elevada con el icónico Monograma

La Galette de Reyes 2026 de Louis Vuitton, diseñada por Maxime Frédéric, reinventa la tradición con un toque irresistiblemente dulce de avellana. Entre capas de hojaldre vienés dorado y adornado con el monograma, una cremosa frangipane y la haba Vivienne en porcelana, convierte el clásico de la Epifanía en una auténtica obra maestra de lujo para deleitarse.

La Galette de Reyes 2026 del Shangri-La París por Timothy Lam: una obra maestra excepcional

Para la Epifanía de 2026, el Shangri-La París presenta la galette del chef Timothy Lam, dorada a la perfección con frangipán de avellanas y trocitos de gianduja. Crujiente, fundente y maravillosamente elegante, ¡solo falta que seduzca a tus papilas gustativas!

Amande, Vainilla y Praliné de Spéculoos: la clásica galette de Reyes 2026 de Matthieu Carlin en el Hôtel de Crillon

Para el Día de Reyes 2026, el Hôtel de Crillon nos presenta una deliciosa y elegante rosca de reyes creada por el chef pastelero Matthieu Carlin, en colaboración con la casa de orfebrería Christofle, en la panadería Butterfly. Una obra dulce y reconfortante nos espera, combinando almendra, vainilla y praliné de speculoos.

La Galette des Rois del George V: una creación gourmet para la Epifanía de 2026.

Para la Epifanía de 2026, el Four Seasons Hotel George V de París nos invita a descubrir una galette des rois única y refinada, firmada por los chefs Michael Bartocetti y Guillaume Cabrol. Disponible para reservar desde el 15 de octubre de 2025 y para recoger del 26 de diciembre al 6 de enero, esta creación se distingue por su hojaldre de chocolate y su frangipane con flor de Cazette de Borgoña.

La sublime Galette des Rois 2026 del Bristol Paris por Maxence Barbot.

Para la Epifanía de 2026, Maxence Barbot, nuevo chef pastelero del Bristol Paris, firma una espectacular galette des Rois. Disponible para reservar a partir del 26 de diciembre de 2025, esta creación exclusiva, compuesta por 27 pétalos de brioche hojaldrado, combina manzanas al sidra y frangipane al calvados. Esta edición también incluye una galette tradicional.

Galette des Rois La Réserve Paris: la bella Fleur de Noisette 2026

Para la Epifanía de 2026, Jordan Talbot presenta Fleur de Noisette, una nueva galette des Rois en La Réserve Paris. Inspirada en las crêpes de encaje de Bretaña, esta poética creación estará disponible del 4 al 11 de enero en el distrito 8.

La (primera) Galette des Rois 2025 de Manufactures Alain Ducasse: el sublimado frangipane-almendra

La Manufacture Alain Ducasse desvela su primera Galette des Rois. Flora Davies, Jefa Pastelera de la Manufacture de Biscuits, ha creado un clásico frangipane-almendra con un irresistible toque gourmet. Disponible por encargo hasta el 31 de enero de 2025.

Epifanía 2025: la original galette des rois de Naraé Kim en el Park Hyatt Paris Vendôme

Descubra la Galette des Rois del Park Hyatt Paris-Vendôme, una creación de la Chef Pastelera Naraé Kim para la Epifanía de 2025. Vendida en edición limitada, esta galette es una delicia original para compartir con placer.

Las 2025 galettes des Rois del Ritz París Le Comptoir de François Perret: entre tradición y audacia

Para empezar bien el año 2025, el Chef Pastelero François Perret nos invita a descubrir sus dos nuevas galettes des Rois en el Ritz París Le Comptoir. Una galette estilo Vol-au-Vent, sorprendente por su originalidad y refinamiento, y una galette frangipane tradicional, también disponible en versión individual, ideal para los amantes de la pastelería. Disponibles en las tiendas del 3 al 12 de enero de 2025, estas creaciones prometen deleitar los paladares de los gourmets.

Galette des Rois 2025 del Príncipe de Gales, de Hélène Kerloeguen, con té verde tostado

Para la Epifanía de 2025, la Jefa de Pastelería del Prince of Wales de París, Hélène Kerloeguen, ha optado por una atrevida versión de la galette des rois a base de té verde tostado. Disponible del 2 al 31 de enero de 2025.

El Royal Monceau - Raffles Paris Galette des Rois 2025: una creación de pera y chocolate de alta gama

¿Busca una galette des rois gourmet y elegante para la Epifanía de 2025? Déjese seducir por la del Royal Monceau - Raffles Paris, una galette frangipane que combina peras escalfadas y virutas de chocolate, creada por los nuevos chefs pasteleros del hotel, Yazid Ichemrahen y Alexandre Favre.

Galette des Rois 2025 de Lutetia por Nicolas Guercio: un copo goloso para derretirse de placer

Lutetia revisita la galette des rois de 2025 con un hojaldre de frangipane. Una creación de Nicolas Guercio, ideal para un momento de placer compartido. Crujiente, húmeda e irresistible.

La 2025 Galette des Rois en el Westin Paris-Vendôme: delicias gastronómicas de Valentin Sevilla

The Westin Paris-Vendôme desvela su Galette des Rois 2025, una creación gourmet de Valentin Sevilla, nuevo jefe pastelero del hotel. Disponible del 5 al 20 de enero de 2025, esta creación combina tradición e innovación, con un hojaldre invertido y un relleno a base de Gianduja, avellanas del Piamonte, almendras de Valencia y vainilla de Madagascar.

La Cheval Blanc Paris 2025 Galette des Rois de Maxime Frédéric y su equipo

Para celebrar la Epifanía de 2025, el prestigioso Cheval Blanc Paris, enclavado en el corazón del distrito 1, nos invita a descubrir una excepcional galette des rois. Diseñada por el célebre pastelero Maxime Frédéric, esta creación gourmet, disponible del 2 al 12 de enero de 2025, combina tradición y refinamiento en una oda a la delicadeza de las rosas.

La 2025 Galette des Rois en la Península de París: "L'Or des Moissons" de Anne Coruble

Este año, con motivo de la Epifanía, la Península de París presenta una Galette des Rois llamada "L'Or des Moissons". La Chef Anne Coruble ha decidido celebrar el terruño de Francia en la creación gourmet y poética de este año. Se podrá descubrir del 2 al 26 de enero de 2025 en el restaurante Le Lobby, París 16e.

Epiphanie 2025 Galette des Rois en forma de ramo de Léandre Vivier para Le Burgundy Paris

Este año, en el Bourgogne, nos espera una galette des rois con sabor campestre. Inspirada en las flores de invierno, esta original creación del pastelero Léandre Vivier tiene todos los ingredientes de una delicia gourmet, con su frangipane de nueces y sirope de arce.