Las famosas galettes de reyes de Lenôtre 2026 en París y la región de Île-de-France

A partir del 2 de enero de 2026, Lenôtre nos invita a celebrar la Epifanía con sus nuevas galettes des rois, disponibles en sus tiendas parisinas y de Île-de-France. La emblemática casa parisina presenta este año una creación exclusiva llamada Escale en Oriente, junto a sus clásicas galettes de almendra y brioche de Burdeos. ¡Vamos a descubrir estas delicias que nos prometen una experiencia gustativa memorable para comenzar el año con dulzura!

La principal novedad de este año es la galette firma Escale en Oriente, una creación que nos invita a descubrir sabores orientales. Con su hojaldre crujiente adornado con delicados granos de trigo dorados, encontramos una brioche empapada en un almíbar de flor de azahar y una crema frangipane aromatizada con flor de azahar. En el interior de esta deliciosa pieza, una compota de dátiles realzada con albaricoque aporta un toque frutal y solar diferente de las recetas tradicionales. Diseñada para compartir entre 6 personas, esta galette se vende a 59€.

Para los amantes de la tradición, la galleta de almendra sigue siendo un clásico. Elaborada con una masa de hojaldre preparada con mantequilla Charentes-Poitou AOP y rellena de una cremosa y suave crema de almendra, esta galleta alcanza su máxima expresión gracias a la maestría de los pasteleros de la Maison Lenôtre. Es perfecta para disfrutar en familia o con amigos en momentos de alegría y celebración. Esta gallete se ofrece en varias versiones: por porción por 8,50€, para 4 personas por 34,50€, para 6 por 51€, para 8 por 65,50€ y para 10 por 79€.

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¿Cuál es la especialidad regional que presenta Lenôtre para el Día de Reyes 2026?

Si buscas una alternativa a la clásica rosca de Reyes, Lenôtre te presenta la brioche bordelesa, una deliciosa especialidad regional que es el precursor de la tradicional galette. Tierno y dorado, decorado con perlas de azúcar, su receta se ha enriquecido con frutas confitadas: naranja, limón, cidra y pomelo. Esta brioche está disponible en versión individual por 7,50 € o para compartir con 4 a 5 personas por 47 €.

Las galletas Lenôtre vienen acompañadas de una colección exclusiva de 4 figuritas de colección en edición limitada para 2026, ilustradas por el estudio Marianne Guély. Estas pequeñas figuras decorativas aportan un toque artístico a la tradición de la Epifanía. Cada galleta se prepara con el esmero y la calidad que han consolidado la reputación de esta histórica casa parisina durante décadas.

Lenôtre cuenta con varias tiendas en París y en la Île-de-France donde podrás adquirir estas tradicionales galettes. Además, la casa ofrece un servicio de pedidos online en su página oficial para que te resulte más cómodo hacer tus compras. Las galettes estarán disponibles a partir del 2 de enero de 2026, justo a tiempo para celebrar la Epifanía, que tradicionalmente se festeja el primer domingo de enero.

En definitiva, ya seas fan de creaciones originales con la galette Escale en Oriente, de recetas clásicas con la galette de almendra, o de especialidades regionales como la brioche de Burdeos, Lenôtre ofrece una cuidada selección para todos los gustos. Te recomendamos hacer tu pedido con antelación, ya que estas tartas artesanales vuelan durante la época de la Epifanía. No pierdas la oportunidad de probar estas deliciosas galettes que combinan tradición e innovación para comenzar el año 2026 con una sonrisa y muchísima dulzura.