La Rosca de Reyes es un evento familiar muy esperado durante la Epifanía, pero su precio puede hacer que algunos se lo piensen dos veces. Por suerte, en Madrid y en otros lugares hay lugares recomendados donde disfrutar de una deliciosa rosca sin gastar demasiado, manteniendo siempre una buena calidad.
En las vitrinas de los artesanos panaderos y pasteleros, la galette de rois vuelve cada mes de enero en formato individual o familiar. ¡Y hay buenas noticias! Es totalmente posible encontrar una galette artesanal de calidad a un precio asequible.
Lejos de las producciones industriales, estas galletas se elaboran en el local, con una masa hojaldrada de mantequilla pura preparada a mano, y una crema de almendra casera hecha artesanalmente con polvo de almendras, mantequilla, huevos y azúcar. Algunos establecimientos ofrecen simplemente una crema de almendra pura, igual de deliciosa y, en muchas ocasiones, más económica.
En estos tiempos de dificultades económicas, algunos artesanos hacen todo lo posible por mantener unos precios justos, sin dejar de destacar su experiencia y talento. Para lograrlo, a menudo optan por la sencillez: una torta sin adornos extravagantes, pero perfectamente elaborada, con una masa crujiente y un acabado dorado impecable.
Apostar por estos artesanos de barrio también significa defender una visión particular de la galette de Reyes: sencilla, generosa y al alcance de todos.
Las deliciosas galettes de reyes 2026 en Boulangerie Pompette, París
La Boulangerie Pompette presenta sus galettes de Reyes 2026 en sus dos locales en París, situadas en el 4º y el 19º distrito. Las tres hermanas, Victoire, Constance y Camille, han ideado dos versiones irresistibles: una galette de frangipane clásica con almendras picadas y una creación exclusiva que combina praliné de avellana casero y ralladura de limón de Provenza. Un comienzo de año con un toque de sol de Provenza en cada porción. [Seguir leyendo]
La Galette des rois à la frangipane de Rayonnance 2026 : la véritable perle du 9e arrondissement
Rayonnance, la pastelería del distrito 9 de París, presenta su galette de Reyes 2026, elaborada con masa invertida y rellena de frangipane de vainilla y ron. Disponible del 6 al 31 de enero, solo con reserva previa. [Seguir leyendo]
Esta galette de Reyes de una pastelería en Yvelines es una auténtica joya
La Pastelería Fina en Versalles presenta sus galettes de reyes 2026 firmadas por Sébastien Serveau. Con una masa crujiente y dorada, un relleno de frangipane suave y aromatizado con vainilla de Madagascar: dos exquisitas creaciones para disfrutar desde el 27 de diciembre de 2025 hasta el 1 de febrero de 2026 en los Yvelines. [Seguir leyendo]
Val-d'Oise: aquí es donde se puede degustar la mejor galette aux amandes 2026 del departamento.
¿Vive en Val-d'Oise y busca la mejor galette aux amandes 2026 del departamento? ¡No busque más! La mejor galette des rois del 95, edición 2026, se encuentra en Taverny, según un concurso organizado por la Cámara de Oficios y Artesanía de Val-d'Oise. [Seguir leyendo]
Essonne: ¿dónde degustar la mejor galette aux amandes 2026 del departamento?
Este año hay que ir a Athis-Mons para saborear la mejor galette de almendras de Essonne. La panadería-pastelería «Les Petits Gourmands» es la gran ganadora del concurso 2026 organizado por la Cámara de Oficios y Artesanía del departamento. ¡Aquí está la lista de ganadores! [Seguir leyendo]
Seine-et-Marne: descubre dónde encontrar la mejor galette de almendras del departamento en 2026
A pocos días de la Epifanía, los amantes de las galettes de reyes ya están contando los días. En Seine-et-Marne, un concurso ha elegido a la panadería que se coronará como la mejor galette de almendras de la región en 2026. ¡Descubre la lista de ganadores y dónde hallar la mejor galette del año en el departamento 77! [Seguir leyendo]
Las deliciosas Galettes de Reyes del Atelier Gato en Yvelines por Nicolas Haelewyn
Para el Día de Reyes 2026, Atelier Gato presenta en sus tiendas de Yvelines tres versiones de la tradicional rosca: la clásica de crema de almendra, una opción con manzana caramelizada y una creación original de pera y avellanas, firmada por Nicolas Haelewyn. Aquí te contamos todos los detalles. [Seguir leyendo]
La deliciosa rosca de Reyes 2026 en Saint-Germain-en-Laye, en Yvelines
La Panadería del Castillo en Saint-Germain-en-Laye, en Yvelines, presenta su famosa galette de Reyes 2026, galardonada en 2021 como la Mejor Galette de Almendra de Yvelines y situada en el tercer puesto en toda Île-de-France en 2022. [Seguir leyendo]
Este roscón de Reyes en una panadería de los Yvelines es simplemente irresistible.
Los amantes de la galette de rois tienen una cita en Marly-le-Roi, en Yvelines, para degustar la creación de la Pâtisserie Haelewyn, galardonada en múltiples concursos, incluyendo el segundo puesto en la categoría de la Mejor Galette de Yvelines 2026 y el título de Mejor Pastelería de los Yvelines 2025. [Seguir leyendo]
Las tradicionales galettes de Reyes de frangipán, almendra y pistacho del Jardin Sucré en París y Yvelines
Diríjase al Jardin Sucré, en el distrito 17 de París, o a Cernay-la-Ville, en Yvelines, para deleitarse con sus galettes des rois. En el menú, un frangipane tradicional de almendra, coronado con vainilla y otro con pistacho, por supuesto, su firma gourmet. [Seguir leyendo]
Yvelines: aquí es donde se puede degustar la mejor galette de almendras de 2026 del departamento.
¡La temporada 2026 de las galettes des rois ya está aquí! Para los habitantes de Yvelines, Croissy-sur-Seine es el lugar al que hay que acudir este mes de enero para degustar la mejor galette de almendras del departamento. [Seguir leyendo]
Las deliciosas reinas de hojaldre artesanales de Roulés Boulés 2026
¡Alerta de joya! ¿Buscas las mejores galettes de Reyes artesanales en París a un precio asequible? Te invitamos a descubrir las de Roulés Boulés, esa panadería del distrito 3 que este 5 de enero de 2026 te ofrece desde tradicionales de frangipán hasta versiones de chocolate con avellanas, pasando por pandan y hasta durian. [Seguir leyendo]
Tarta de Reyes con frangipane y canela 2026 en Baiman's Cake, Montreuil
Para la Epifanía 2025, Baiman's Cake en Montreuil presenta dos deliciosas galettes de reyes artesanales, creadas en colaboración con el talentoso maestro de pastelería Anthony Nguyen. En la carta, una clásica frangipane y una versión innovadora con canela. [Seguir leyendo]
Galette de Reyes con sobacha: la innovación de trigo sarraceno de Christophe Louie
Christophe Louie presenta su galette de Reyes con sobacha, que estará disponible a partir del 6 de enero de 2026 en su pastelería en París. Una propuesta innovadora de masa de trigo sarraceno inflado, creada en colaboración con el pastelero Anthony Nguyen. [Seguir leyendo]
Galette de Reyes estilo Baklava: la innovadora versión de pistacho de Lalla Coffee
Lalla Coffee revela su galette de Reyes al estilo baklava y pistacho a partir del 5 de enero de 2026 en su cafetería del distrito 12 de París. Una creación oriental y deliciosa, firmada por el chef pastelero Antho Nguyen. La hemos probado y te la recomendamos si eres fan del auténtico pistacho. [Seguir leyendo]
Las Galettes de Reyes 2026 de la Grande Épicerie de París: ¡delicias dulces y saladas para disfrutar!
Para la Epifanía 2026, La Grande Épicerie de París presenta una selección de cuatro irresistibles galettes de reyes, tanto dulces como saladas, ¡perfectas para sorprender a tus invitados! [Seguir leyendo]
La galette de Reyes de frangipane con vainilla y flor de azahar 2026 de Claire Heitzler
Claire Heitzler presenta su galette Néroli en Levallois-Perret para enero de 2026: una deliciosa frangipane de vainilla aromatizada con flor de azahar, cubierta con un crujiente hojaldre dorado. La chef también ofrece una versión clásica de almendra y avellana. [Seguir leyendo]
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