Como cada año, los amantes de la tradicional galette des rois están de enhorabuena. Hay galettes para todos los gustos, de las grandes casas, galettes de los grandes pasteleros, galettes de palacio, galettes asequibles y galettes originales.
Y este año, Ground Control también celebra laEpifanía con dos eventos. El primero, en el Halle Charolais de Ground Control, en el distrito 12, para descubrir una receta original de la chef Cristina Derache.
Ha creado un increíble strudel de frangipane. Se trata de una creación especial para Ground Control con motivo de la celebración de los Reyes Magos y se podrá degustar en la cafetería el domingo 6 de enero de 2019.
Si aún quieres más, acércate a Ground Control des Champs este martes 8 de enero de 2019, a partir de las 17:30 horas, para compartir una galette gigante elaborada con hojaldre caramelizado y una crema de almendras al ron/bigaradier.
Preparada por el campeón francés de postres Mathieu Mandard, la galette gigante des Champs se servirá con sidras Fils de Pomme en el bar de la Cantine du Ground.
Las galettes seguirán sirviéndose en la Cantine du Ground y en el Ground Store Café durante todo el mes de enero.
Así que, ¿estás preparado para sucumbir a los reyes este año?
Abusar del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.
Y consulte nuestras otras guías de galettes des rois parisinas:
Fechas y horario de apertura
De 6 de enero de 2019 a 8 de enero de 2019
Ubicación
Control en tierra de los Campos
26 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Sitio web oficial
www.facebook.com
