Ground Control, este recinto multidisciplinar situado en la Halle Charolais del distrito 12 de París, le espera para la primavera-verano. Con 1500 m² de terraza y 4500 m² de espacio cubierto , sigue siendo el lugar ideal para disfrutar de los numerosos stands y foodtrucks instalados dentro y fuera del recinto.
Y para esta primavera-verano, Ground Control da la bienvenida nada menos que a 5 nuevos mostradores de comida callejera. Banh Mi 17 y sus bocadillos vietnamitas ultrafrescos; Tasty Trip y sus arepas latinas al horno; Les Françaises y sus bocadillos a medio camino entre el croque-monsieur y el grilled cheese, así como otros grandes clásicos revisitados (club-sandwich con salmón gravelax casero, Reuben con pastrami de Will); CRRSP y sus ensaladas, bowls y nuggets; y por último Boukan y su street-food caribeño: pollo ahumado, costillas de cerdo ahumadas, accras de bacalao ahumado, hummus de boniato o ¡plátanos!
Por supuesto, los restaurantes habituales de Ground Control permanecen abiertos durante todo el periodo y siguen ofreciendo sus especialidades: ¡las pizzas de Fermento, la cocina franco-taiwanesa de Coin-Op Table, las hamburguesas de Ch'ti Ground y la cocina griega de Kalimera!
Además de la oferta gastronómica de la terraza, el programa cultural marcará toda la temporada estival, con conciertos y sesiones de DJ, conferencias, espectáculos y exposiciones, como es habitual. Una temporada estival que promete estar llena de descubrimientos culturales y culinarios.
Fechas y horario de apertura
Desde el 19 de abril de 2023
Ubicación
Control en tierra
81 Rue du Charolais
75012 Paris 12
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.groundcontrolparis.com
