La Maison Gana, presente en numerosos distritos de la capital, presenta su galette des Rois parala Epifanía de 2022. Gana es una historia familiar que se remonta a más de 100 años. Fundada por Bernard Ganachaud, Meilleur Ouvrier de France y Chevalier de la Légion d'Honneur, las panaderías Gana son regentadas actualmente por los hijos y nietos de la familia.
Parala Epifanía de 2022, la pastelería Gana nos presenta una tarta de almendras tradicional de nuestra infancia, que combina un hojaldre crujiente y ligero con sabor a mantequilla y una crema de almendras con un ingrediente secreto que ha hecho de esta tarta un éxito durante 5 generaciones. ¡Basta decir que la familia Gana sabe mantener su receta en secreto!
En su interior, para los afortunados que se tropiecen con él, la pastelería Gana ha escondido un haba ideada por la escritora Tiffany Cooper. La ilustradora ha creado una populosa y colorida colección de judías, similar al juego de las 7 familias .
Tenga en cuenta que este pastel se vende al peso. Hay que pagar unos 15 euros para 4 personas, 24 para 6, 30 para 8, 38 para 10 y 46 para 12.
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Fechas y horario de apertura
Desde el 28 de diciembre de 2021
Ubicación
Panadería Gana
92 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Información sobre accesibilidad
Tarifas
4 personnes: €15
6 personnes: €25
8 personnes: €30
Sitio web oficial
www.gana.fr
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