La Brasserie Auteuil inaugura sus cabinas de teleférico con fondue de queso

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de · Publicado el 5 de diciembre de 2023 a las 00:00
Con la llegada del invierno, la Brasserie Auteuil se transforma de nuevo para los días fríos, con cabinas de teleférico y veladas de fondue de queso.

¿Se lo perdió el año pasado? Ahora es el momento de resarcirse, ya que la Brasserie Auteuil vuelve a renovarse para que disfrute aún más del invierno, gracias a su terraza de invierno climatizada, que estará en funcionamiento desde ahora hasta la próxima primavera.

¿El objetivo? Transportarle a la montaña sin tener que salir de la capital (¡nada mal para el bolsillo!), gracias en parte a la presencia de teleféricos instalados para la ocasión. Mantas de piel para abrigarse, cojines de punto para acurrucarse, luces para ambientar... ¡no hay duda de que se acercan las fiestas!

En cuanto al menú, la Brasserie Auteuil calentará a grandes y pequeños gourmets con una serie deplatos típicos de invierno en , entre ellos la inevitable fondue de queso con DOP Beaufort, DOP Comté y vino blanco, servida con una buena hogaza de pan de payés. El precio es de 24 euros por persona.

Para los estetas, esta misma fondue de queso también está disponible en versión trufada, con una crema veraniega de setas trufadas. Le costará 25 euros por persona. Y para otros sabores transalpinos, puede optar por la pizza de raclette con queso (19,50 €), elaborada con speck y raclette ahumada, con su compota de cebolla; el combo definitivo entre dos platos reconfortantes, en definitiva.

El tema se extiende incluso al postre, con una fondue de chocolate.

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Información práctica

Ubicación

78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16

Acceda a
M°10 - Puerta de Auteuil

Sitio web oficial
www.auteuil-brasserie.com

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