¿Le apetece una raclette? ¿Qué tal una raclette italiana? En estos días de frío intenso en París, I Grappoli apuesta por algo gourmet y reconfortante, y por supuesto nosotros estamos a favor. Diríjase a esta famosa trattoria, que abrió el año pasado en la zona de Denfert-Rochereau y ya sirve pizzas ultra generosas y pasta fresca.
Este restaurante, de cocina cálida y auténtica, ha decidido reconfortarnos con platos de temporada. Hay que decir que la raclette también es un plato popular en Italia, este plato es originario de Suiza, estamos de acuerdo, pero si lo que busca es una buena charcutería para acompañar el queso y las patatas, Italia se lleva la palma.
El menú:
Así, la carta del restaurante se enriquece con una raclette italiana pero también con una buena velouté de calabaza con avellanas y guanciale (cerdo curado italiano) y macarrones gratinados con jamón blanco y crema de setas, todo ello al horno de pizza.
La raclette de I Grappoli, un tanto especial, se sirve con patatas al vapor sobre las que se funde y se hace cremoso el Taleggio, un queso alpino italiano elaborado con leche de vaca. Además de los finos embutidos italianos y la lechuga, también hay un generoso cuenco de Gorgonzola fundido, que sin duda hará las delicias de los aficionados a un queso más fuerte.
Estos platos de temporada añaden un toque original a la ya variada carta deI Grappoli. Es el lugar ideal para una agradable comida en familia o una velada de convivencia con los amigos. El restaurante tiene unambiente cálido y acogedor, con una decoración rústica y un ambiente familiar. Aunque los platos son bastante gourmet, nada impide acompañarlos como entrante con alguna de las especialidades de la casa para compartir, como buñuelos de mozzarella o bruschetta. Con un buen cóctel, es ideal para pasar un buen rato.
Por último, como lo que realmente necesitamos es reconfortarnos y sobrevivir al frío del invierno, la trattoria nos obliga, no podemos dejar pasar la pizza de Nutella, que está rebosante de exquisitez.
La fórmula de la raclette italiana y los platos de temporada están disponibles todos los días a partir de las 12h y se sirven hasta medianoche. ¡Que aproveche!
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Fechas y horario de apertura
Desde el 12 de enero de 2024
Ubicación
Restaurante I Grappoli
22 Place Denfert-Rochereau
75014 Paris 14
Tarifas
Velouté Potimaron: €8
Macaronis au fromage: €17
Raclette Italienne: €22
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.igrappoli.fr
Reservas
www.igrappoli.fr
