¡Avis a los amantes del queso! Para los devotos de la raclette que buscan un lugar acogedor con estilo de refugio alpino para pasar una velada llena de risas y Mont d'Or derritiéndose, no hace falta ir a la montaña. El Mama Shelter París La Défense, ubicado en los Hauts-de-Seine (92), nos invita a una escapada invernal con su Mama Ski Club. Este espacio efímero instalado en el Sports Bar del primer piso transforma el distrito financiero en un refugio alpino hasta el 7 de marzo de 2026. Ya sea en familia o con amigos, no hay que perderse esta experiencia après-ski, sin esquís pero con todo lo necesario para calentar corazones y paladares.
Desde que cruzamos la puerta del Mama Ski Club, la atmósfera nos transporta. El Sports Bar del Mama Shelter ha renovado su look, con un decorado completamente inmersivo. Entre materiales cálidos, madera, tejidos acogedores y un toque montañés, casi se está en un refugio en los Alpes. Los televisores reproducen clásicos como Les Bronzés font du ski y otras películas emblemáticas de montaña, creando el ambiente perfecto. Incluso se puede jugar una partida de billar entre dos raciones de fondue de queso. Todo ello en un espacio que invita a quedarse y disfrutar de este rincón de confort en pleno corazón del distrito financiero.
Para esta iniciativa invernal, el Mama se ha asociado con MONBLEU, una dirección destacada por sus quesos excepcionales. Esta quesería parisina, fundada por Damien Richardot y Pierre Gay (Meilleur Ouvrier de France fromager), ofrece productos de granjeros y artesanales de primera calidad, con una marcada inclinación por las especialidades alpinas. En el menú, predominan auténticas delicias savoyardas que reconfortan el cuerpo.
La auténtica protagonista sigue siendo la raclette para compartir, disponible con o sin embutidos, e incluso en versión vegetariana para quienes prefieran. El Mont d'Or asado también ocupa un lugar destacado en la carta, acompañado de tablas de quesos de Saboya para los amantes de los sabores variados. Además, se disfrutan las patatas fritas con reblochon, esa especialidad que convierte un acompañamiento clásico en un pequeño plato reconfortante. En el apartado dulce, la tarta de arándanos y la crema brûlée flambada con génepi cierran la comida con broche de oro. Para acompañar, abundan los vinos calientes y los cócteles exclusivos que caldean las noches de invierno.
Cada plato invita a disfrutar de la buena compañía y el placer gastronómico, convirtiendo la comida en un momento de auténtico intercambio. Los sabores y las texturas evocan la tradición de los refugios de montaña, pero integrándolos en una experiencia urbana innovadora. Lejos del simple afterwork convencional, aquí la gastronomía se convierte en un verdadero vehículo de placer y relajación.
Más allá de la gastronomía y la decoración, el Mama Ski Club ofrece una experiencia envolvente y vibrante. Sesiones de DJ, noches musicales y eventos especiales van marcando el ritmo del invierno, convirtiendo cada visita en una ocasión única. El lugar se transforma en una auténtica estación de esquí en interiores, donde la convivialidad y el buen humor son protagonistas. Esta combinación de gastronomía, música y un decorado temático crea un espacio innovador en París, ideal para acabar el día en modo relax, disfrutar de una noche con amigos o cerrar la jornada laboral con estilo, en un ambiente festivo.
El Mama Ski Club abre sus puertas de lunes a sábado a partir de las 17h para afterworks y soirées. Los grupos también pueden reservar para almorzar, convirtiendo esa pausa en un desayuno de montaña improvisado. El lugar está situado entre la esplanada de La Défense y el Puente de Neuilly, con fácil acceso en transporte público.
En resumen, si buscas una escapada gourmet con queso en un ambiente de cabaña sin salir de Île-de-France, Mama Ski Club ofrece una opción encantadora frente a las típicas actividades de invierno. Destaca especialmente la colaboración con MONBLEU, que asegura la calidad de los productos, y el ambiente festivo que invita a prolongar la velada. Esta original pausa invernal logra combinar placer, confort y una atmósfera animada, todo sin dejar la capital.
Para reservar o solicitar más información, puede ponerse en contacto con el establecimiento por correo electrónico en food.parisladefense@mamashelter.com. Visite el Mama Shelter París La Défense antes del 7 de marzo de 2026 y disfruta de esta iniciativa temporal que calienta los corazones en pleno invierno.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
De 6 de febrero de 2026 a 7 de marzo de 2026
Ubicación
Mama Refugio París La Défense
10 Rue Jean Jaurès
92800 Puteaux
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
fr.mamashelter.com
