Un primer beso y nace la idea de este restaurante italiano. Il Primo Bacio, es la historia de Gabrielle y Enrico, dos amantes de la vida (y enamorados en general): él es italiano, ella, francesa. "Me casé con un italiano. Tenía el amor por la comida y lo seguí en su pasión", cuenta Gabrielle. Juntos, emprenden su luna de miel recorriendo Italia; ella descubre el gusto por lo bueno, los buenos productos, los productores apasionados por el saber hacer tradicional. "Me llevó a recorrer Italia antes de abrir el restaurante, para que entendiera de dónde vienen los productos", relata. El restaurante abre poco después: hace más de veinte años, Il Primo Bacio deleita a pequeños y grandes aficionados a la cocina italiana, con una cocina como la de la mamma: sencilla, generosa y realmente sabrosa.
A la carta, se descubren los clásicos de la cocina italiana, unas pasta fresca hecha en casa, unas pizzas napolitanas bien repletas, sin olvidar las ensaladas gourmets o los platos de carne y pescado. Aquí, la carbonara no lleva crema, las lasañas boloñesa siguen una receta que ha pasado de generación en generación y las escalopas de ternera están empanadas a la milanesa, como manda la tradición. Cuente entre 12 a 19,50 € por una entrada, de 17,50 a 21 € por una ensalada completa, de 15,50 a 23,50 € por un plato de pasta casera y de 15 a 18,50 € por una pizza. Las raciones son realmente generosas; es una cocina sencilla, pero con buenos productos y muy sabrosa, que llega a tu plato.
Los más pequeños (hasta 12 años) no se quedan atrás, porque también se ofrece un menú infantil en la carta: por 15 €, pueden elegir entre pasta o una pizza tamaño infantil, con bebida y una bola de helado (siempre a gusto), incluida. Si aún le queda un hueco, la carta de postres merece la pena, con especialidades como el tiramisú de café (con un toque de licor de amaretto), la pannacotta de vainilla y su coulis de frutos rojos, el café affogato... Todos los postres son caseros, excepto los helados. Calcule entre 5,50 y 11 € por un postre.
Una excelente dirección italiana para deleitarse a dos pasos del Château de Fontainebleau !
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
De 6 de mayo de 2026 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
El primer beso
3 Rue Montebello
77300 Fontainebleau
Sitio web oficial
www.ilprimobacio-restaurant.fr
