Hemos empujado la puerta del J.K. Place Paris, en la rue de Lille del 7.º distrito, y nos fuimos con una clara ganas de volver. Escondido en este antiguo consulado europeo reconvertido en boutique-hôtel por el grupo italiano J.K. Place, el restaurante Casa Tua apuesta por la discreción con mucho acierto. Unos cincuenta cubiertos, una sala íntima y vibrante, un patio ajardinado que florece en los días soleados: estamos lejos del ajetreo del boulevard, a un paso del museo d’Orsay.
El concepto Casa Tua, nacido en Miami, se pensó como un club privado donde se comparte, se come y se “se siente como en casa”. En París, la casa matriz del grupo J.K. Place ha reproducido fielmente esa filosofía en los salones acolchados de la Rive Gauche. El decorado, firmado por el diseñador italiano Michele Bönan, mezcla muebles de estilo vintage, materiales nobles y obras de arte con una soltura notable. No estamos ante un restaurante de hotel en el sentido clásico: estamos en una sala de estar, cálida y singular, alejada del bullicio parisino.
La carta no pretende reinventar la rueda, y es precisamente eso lo que le perdonamos con gusto. Burrata cremosa, vitello tonnato, cacio e pepe, milanesas de ternera doradas a la perfección, boloñesa generosa: los grandes clásicos italianos están ahí, trabajados con esmero. Las pasta se hace en casa, las focaccias salen doradas por dentro, y los pescados llegan enteros. Gran parte de los productos se importan directamente de Italia, seleccionados por el chef Ivan Ferrara entre pequeños productores con los que ha forjado lazos de confianza a lo largo de los años. Es esa atención al detalle la que marca la diferencia en el plato.
Nos gustó el ambiente íntimo y cuidado, que permite comer bien sin sentirse en un restaurante rígido. La bodega de vinos italianos, complementada por hermosas referencias francesas, acompaña todo con acierto.
Más allá de la cena, el restaurante ha sabido pensar con acierto en dos formatos para los parisinos del barrio. Entre semana, de lunes a viernes, un plato del día italiano renovado según la llegada de productos permite almorzar rápido y bien, a partir de 35€. Un buen punto para almuerzos de negocios o para una pausa tras una visita al museo Quai Branly muy cerca.
Por la noche, llega el aperitivo all'italiana: arancini al azafrán, supplì dorados, charcutería cuidadosamente seleccionada, todo ello acompañado de cócteles mediterráneos. La terraza-patio es aquí la excusa perfecta para quedarse durante los primeros días de buen tiempo. La carta de aperitivos se ofrece entre 12€ y 24€.
Es un lugar pensado para los amantes de una cocina italiana auténtica que buscan un entorno elegante sin ostentación, alejado de las trattorie abarrotadas. Será ideal tanto para una cena en pareja como para una comida de negocios en una atmósfera íntima. Se recomienda pasar durante la hora del aperitivo para probar el patio antes de sentarse a la mesa. Atención: la dirección es confidencial, lo que significa que es mejor reservar llamando directamente al restaurante al 01 40 60 40 20, o consultando el sitio J.K.place.paris. El restaurante está abierto todos los días, mediodía y noche.
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Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Miércoles :
de 12:30 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Jueves :
de 12:30 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Viernes :
de 12:30 a 14:30
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Sábado :
de 12:30 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Domingo :
de 12:30 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Lunes :
de 12:30 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Martes :
de 12:30 a 14:30
- de 19:00 a 22:30
Ubicación
Restaurante Casa Tua
82 Rue de Lille
75007 Paris 7
