"Joli, joli, joli mois de mai, c'est ton premier jour, ça s'arrose. Je veux voir la vie en rose, joli, j oli mois de mai" cantada por Bourvil, ¡y no podemos estar más en desacuerdo! Mayo se ha hecho esperar, con todos los placeres que conlleva: los días se alargan, el sol calienta por fin nuestra piel, nuestras papilas gustativas despiertan.
Puede que los meses de invierno hayan durado más de lo esperado, pero ahora más que nunca es el momento de correr al restaurante para disfrutar de los encantadores productos de temporada. Hay zanahorias tempranas, rábanos crujientes, tomates ruborizados, guisantes y espárragos verdes. Y de postre, las primeras fresas de la temporada y creaciones de ruibarbo.
No hay duda, este mes de mayo nos hará olvidar los meses de lluvia y nos lanzará a la temporada de almuerzos y aperitivos en la terraza. Es hora de sacar tus mejores gafas de sol y echar un vistazo a tu repertorio para invitar a tus amigos a compartir sabrosos momentos.
Aquí tiene 5 nuevos restaurantes imprescindibles en París en mayo.
Gourou, bazar tradicional indio en París
Con su aspecto de bazar tradicional, el restaurante indio Gourou abrirá sus puertas en París el próximo otoño. [Seguir leyendo]
Maison Baroche, el refugio del buen gusto de David Baroche, a la vez charcutería, ultramarinos y mesa de la casa.
A dos pasos de los Grands Boulevards, Maison Baroche difumina los límites del buen comer. A la vez ultramarinos finos, charcutería artesanal y menú de la casa, este local vivo, generoso y singular es obra del chef David Baroche y de su esposa Delphine, impulsada por una pasión intacta por lo bello y lo bueno de los productos. [Seguir leyendo]
Rosario convoca a España a su mesa y resulta todo un éxito
España llama a la puerta y les cita en Rosario, un restaurante ibérico cuya carta lleva la firma del chef español José María Goñi Martínez. [Seguir leyendo]
Superfine, el bar de cócteles de competición que ocupa el lugar del Motel
En lugar del Motel, Superfine es el bar de dive que da mucho de qué hablar en el 11.º distrito, con sus cócteles de competición, sus tapas para devorar y un equipo que te hace sentir como en casa. [Seguir leyendo]
L'Amic, el bistró de amigos que hace vibrar el distrito 18 con su terraza soleada
Nueva dirección en el 18º, L’Amic se instala en la rue Letort con una promesa sencilla: reunir alrededor de una mesa convivial una cocina de temporada, vinos naturales y un grupo de amigos con trayectorias complementarias. Un bistrot de barrio pensado como un lugar de vida, con una gran terraza soleada. [Seguir leyendo]
Encuentre la ubicación de estos locales haciendo clic en el mapa que aparece al final del artículo.
Fechas y horario de apertura
De 1 de mayo de 2026 a 31 de mayo de 2026
