¡Dios santo y de qué manera! ¿Dónde diablos se ha ido el sol? Justo cuando ese astro tan esperado por fin había asomado la nariz, ya se ha marchado. Una vez más hay que dejar volar la imaginación para seguir disfrutando de la capital, tanto al aire libre como en interiores, por si el tiempo se pone feo de nuevo. Por suerte, ir a un restaurante forma parte de las actividades posibles, ¿entonces por qué no aprovecharlo?
En cuanto a las novedades, les hemos seleccionado un restaurante gastronómico que huele a vacaciones junto al mar, un restaurante que ha cambiado de nombre, de chef y de rumbo para mejor, de la cocina francesa clásica que se disfruta en cada bocado, una mesa con inspiración, orientada hacia la Argentina, y hasta una rotisería de nueva generación que pone en el centro tanto las carnes como las verduras.
Sin lugar a dudas, este mes hay para todos los gustos, para todos los bolsillos y para todas las ganas. Así que sin más demora, descubre los 5 nuevos restaurantes favoritos para probar en junio en París!
París-Buenos Aires, el restaurante argentino de referencia de Fernando de Tomaso en Saint-Germain-des-Prés
El chef Fernando de Tomaso es su capitán de abordo en el vuelo París-Buenos Aires, rumbo a las delicias de la cocina argentina a todo gas. Una mesa viajera y generosa. [Seguir leyendo]
Chez Clo, bistronomía cuidada y asequible en una antigua casa de citas
Se acabó el espíritu campestre de la Datcha. Chez Clo infunde una nueva energía a esta dirección de la Folie-Méricourt, entre un bistró a precios asequibles al mediodía y un refugio festivo por la noche. [Seguir leyendo]
Rooster, el restaurante marsellés de alta gastronomía del chef Frédéric Duca en Batignolles
Confortablemente instalado en los Batignolles, Rooster, el restaurante gastronómico del chef Frédéric Duca, huele a vacaciones junto al Mediterráneo. Aquí, es Marsella la que resuena a pleno pulmón. Solo faltarían las cigarras y ya casi estaríamos allí. [Seguir leyendo]
La posada de los Crus, el refugio bistrot con una cava bien surtida a dos pasos de Roland-Garros
A pocos pasos de Roland-Garros, lejos de las direcciones ruidosas y de las mesas de influencia de las redes, L'Auberge des Crus cultiva el arte del bistrot parisino como se cuida una gran tradición familiar. Un lugar acogedor, serio sin ser pretencioso, al que se viene tanto por la bodega como por una cocina francesa generosa y bien ejecutada. [Seguir leyendo]
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