Regálate una pausa verdaderamente encantadora navegando a bordo del dîner-croisière de excepción del Diamant Bleu.
A ritmo de las aguas, déjate cautivar por una gastronomía de alto nivel mientras contemplas los más emblemáticos monumentos de París, realzados por sus iluminaciones nocturnas.
Ya sea para una noche romántica, para celebrar una ocasión especial o simplemente para disfrutar, este instante fuera del tiempo promete maravilla y serenidad.
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El menú, elaborado con esmero, evoluciona según las estaciones para garantizar frescura y creatividad.
Entrantes
- Brillante de tomate de colección y burratina cremosa, acompañado de una mirepoix de verduras coloridas y su gaspacho andaluz
- Crudo de atún rojo, con aguachile verde, crujiente de rábano multicolor y tosta de pan brioche
- Hígado de pato entero sazonado con pimienta del suroeste, servido con chutney de higo, mesclun, nueces y vinagreta de aceite de nuez, halot con sal marina
Platos
- Pollos campesinos tiernos, cocidos a fuego lento, con espinacas cremosas, patatas "smashed", cebollas confitadas y jugo corto al limón beldi
- O filete de dorada en tiras, puré sedoso de batata y salsa vierge con mini tomates de colección
- O opción vegana: calabaza moscada asada con comino, ratatouille reinventada y falafel de quinoa
Postre
- Espléndido en hojaldre caramelizado, compota de frutos rojos, crema pâtissière de vainilla de Madagascar y selección de frutas frescas
La dirección se reserva el derecho de modificar el menú según las temporadas.
Durante todo el año, los dîners-croisières se realizan de martes a viernes y los domingos a las 20h15, y los sábados a las 18h y 21h45 (con dos turnos).
De manera excepcional en junio, se ofrecen dos servicios de jueves a sábado: a las 18h para quienes deseen cenar temprano y disfrutar del atardecer y a las 21h45 para ver caer la noche y las luces de París encenderse
Una atmósfera elegante y musical
Más allá de la gastronomía, el dîner-croisière se distingue por su ambiente cálido y refinado. Una ambiente musical acompaña la travesía gracias a la performances en vivo de una cantante que interpreta un repertorio que mezcla clásicos y temas contemporáneos.
Un DJ acompaña de martes a viernes, así como en el segundo servicio del sábado, para cerrar la velada en la pista de baile.
París iluminado, un espectáculo inolvidable
Cuando cae la noche, la magia se desata. Las orillas de Sena y los monumentos emblemáticos de París se iluminan, creando un paisaje de cuento. Desde la terraza o cómodamente en tu mesa, disfruta de una vista inigualable a través de grandes ventanales.
Cada instante se convierte en una oportunidad para capturar imágenes espectaculares y redescubrir la capital desde una perspectiva única.
Entre gastronomía, romanticismo y asombro, el dîner-croisière a bordo del Diamant Bleu es mucho más que una comida: es una experiencia sensorial completa, una invitación a saborear París de otra manera.
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Oferta válida en el sitio oficial, sujeto a disponibilidad de plazas.
