En KL Pâtisserie, el pastelero Kévin Lacote propone a los gourmets una selección de troncos de Navidad para las fiestas de 2020.
De chocolate y pera o de vainilla, de castañas y arándanos para los amantes de los sabores originales... Es sencillo, ¡seguro que encuentra lo que busca!
Bûche Gasparine: Mousse de chocolate, pera confitada, galleta de chocolate, galleta de vainilla, crujiente de avellana, gelatina de cacao, esfera de praliné de avellana. Precio: 4/5 personas: 42 euros, 6/8 personas: 64 euros
Bûche Vaniline: Ganache de vainilla, gelatina de praliné de nuez, crujiente de flor de sal, galleta de vainilla, galleta de nuez, esfera de praliné de nuez. Precio: 4/5 personas: 42 euros, 6/8 personas: 64 euros
Tenga en cuenta que para estos dos troncos, la esfera superior se retira antes de cortar el tronco y ¡se puede reservar para disfrutarla con el café!
Tronco Brimbelle: ganache de castañas, arándanos confitados, galleta de castañas, galleta de harina de castañas, crema ligera de castañas. Precio: 4/5 personas 40 euros, 6/8 personas 58 euros
Entonces, ¿cuál le apetece?
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de diciembre de 2020
Ubicación
Pastelería KL
78 Avenue de Villiers
75017 Paris 17
Acceda a
M° 3 Wagram
Sitio web oficial
www.klpatisserie.com
