Como todos los gustos están en la naturaleza, no siempre es fácil satisfacer las papilas gustativas de todos... Pero este año, Laurent Duchêne ha decidido apostar por algo casi seguro: el chocolate.
Para las fiestas de 2014, el Chef Pastelero le invita a viajar con su tronco de Yule " Tanzania".
Con su ganache, su sirope de cacao y su chocolate negro, ¡estamos seguros de que los más golosos y los más adictos al chocolate no podrán resistirse a esta creación única!
Composición:
Rollo de galleta y ganache, empapado en sirope de cacao, cremoso y galleta fondant de chocolate negro.
Información práctica:
Bûchede Noël 2014 de LaurentDuchêne
Precio: 32 euros para 4 a 5 personas y 47 euros para 6 a 7 personas
Boutique Laurent Duchêne
Ubicación
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Bûche pour 4 à 5 personnes: €32
Bûche pour 6 à 7 personnes: €47
