Una casa rural en plena naturaleza, deportes suaves, senderismo y ayuno de cuatro a seis días: ése es el programa de las vacaciones de ayuno y senderismo que ofrece Les 5 Soleils, en la región de Vexin (95). Además, la empresa ha sido certificada por la Fédération francophone de jeûne et de randonnée (Federación francófona de ayuno y senderismo) para supervisar correctamente la práctica del ayuno, y su fundador es también miembro titular de la federación. "La primera vez que ayuné durante una semana, no esperaba que fuera tan fácil", explica Catherine Metzger, fundadora de Les 5 Soleils, que se refiere al miedo generalizado a no poder pasar una semana o un fin de semana largo sin comer.
En la región parisina, es en el pequeño pueblo deAvernes donde ofrece sus pausas de ayuno, con un programa muy específico para los participantes: por la mañana, se ofrece una sesión de despertar corporal (que incluye yoga, estiramientos, automasaje...), seguida de una larga caminata de 8 a 10 kilómetros. Luego, por la tarde, el programa varía de un día a otro: con el bienestar en el centro de la estancia, las actividades varían, con tardes en el spa y la sauna en particular. Por la noche, es el momento del debate, con mini-debates sobre nutrición y vida sana para aprender a comer mejor y a cocinar de forma diferente una vez de vuelta en casa... En definitiva, un paquete completo para sentirse bien, recargar las pilas y, sobre todo, desintoxicar el organismo en profundidad.
A lo largo de su estancia, le servirán caldos y otras infusiones durante este ayuno de agua, que está demostrando ser una auténtica "herramienta de salud". " El ayuno es una auténtica herramienta de higiene de vida a largo plazo", explica Catherine, que notó durante su primer ayuno "un extraordinario y duradero aumento de energía" en las semanas siguientes a sus primeras vacaciones de ayuno y marcha. Hay dos fórmulas posibles para estas estancias: la primera, clásica, ofrece una semana completa de seis días, mientras que la segunda, más adecuada para quienes no quieren o no pueden ausentarse del trabajo para hacer una estancia de ayuno, empieza el viernes por la noche y termina el lunes hacia las 13.00 horas. Con un día de vacaciones o un día libre en el trabajo, es la opción perfecta para "descubrir el ayuno por primera vez", afirma Catherine.
Sólo se especifican algunas contraindicaciones médicas al ayuno en la página de los 5 Soles. Por lo demás, puede esperar pagar tan sólo 440 euros por unas cortas vacaciones de ayuno y senderismo... ¡y menos mal, porque ya están abiertas las fechas y reservas para 2024!
