Pierre Hermé võtab 2. septembrist kuni 2. oktoobrini 2025 Galeries Lafayette'i Le Gourmet'is toimuva efektse pop-up'iga ette Viini küpsetised. See eksklusiivne gurmeelett toob Pariisi 9. linnaosas välja enneolematuid loominguid, mis taaselustavad prantsuse klassikuid, mis on ühendatud suure kondiitri lipulaevade loominguga.