Boubalé, hotelli Le Grand Mazarin restoran, on uus gurmee-aadress Marais' südames! Selles traditsioonilise glamuuri ja rahustava talveaiaga autentses keskkonnas leiutab Boubalé Michelini tärniga tunnustatud peakoka Assaf Graniti juhtimisel kaasaegse väändega askenazi köögi. Avastage ainulaadne ja pidulik kulinaarne kogemus, mis ühendab traditsioonid ja loovuse ning on elegantselt liigutav.