Ole valmis nägema elu rohelisena ja armastama seda! Mine Ora, La Caserne'i pidulikusse ja eetilisse taimetoidu sööklasse, et nautida taskukohast pühapäevast brunchi, mis on väljaspool seda maailma! Pariisi vanimas kasarmus asuv roheline restoran, mis on muudetud keskkonnasõbralikuks moehinklaks, pakub sulle ühe pileti tervislikule kulinaarsele elamusele, mis särab entusiasmist ja modernsusest.
Ora, mille on välja töötanud Entourage Paris, kes on mitmete linna kuumade kohtade taga, ontrendikas aadress, mis tõstab taimetoiduliste toitude mainet pealinnas! Lõunast õhtusöögini, kaasa arvatud pühapäevane brunch, Ora veab kindlasti ka kõige vastumeelsemad sööjad!
Ora, taimetoitlaste kulinaarne näitus ja söödavad maalid otse lauale - aadressi muutmine
La Caserne'is asuv Ora pakub tõelist gurmee-elamust, kus peakokk Saayaan näitab kulinaarset show'd, mis suurendab köögivilju otse lauale joonistatud söödavatel piltidel. [Loe rohkem]
Tõeliselt ainulaadne, kunstiline kontseptsioon, kus toidud on paigutatud rasvapaberile, otse lauale. Kuulsad 5 puu- ja köögivilja on suurendatud värviliste gurmeemaalidena, iga nurga alt ja iga kastmega. Taimetoidust on saanud trendikas ja ülimalt ihaldusväärne, ideaalne sõprade või perega jagamiseks.
Brunch-menüüs meie seal viibitud pühapäeval ilmus taldrikutele taldrikuid pagendav mitmevärviline kompositsioon magusatest ja soolastest roogadest nagu kulinaarne popmaal käsitöölaual. Abstraktne maastik munapuderist, purustatud maguskartulisulatist, alasti burgerist või krõbedast ja sulavast seenekaraagist (Jaapani praetud toit), kuldsetest küpsetistest, südamlikust puuviljasalatist šokolaadikattega ja pistaatsiapähklitega puistatud kreemjas nougatist.
Vaata seda postitust Instagramis
Selle gastronoomilise pintslitõmbe taga annab peakokk SaaYaan edasi oma reisidel saadud inspiratsiooni nagu uusi väljendusalasid, kus kunst saab üheks rohelise kullaga.
Ora leiab oma maitsvad värvid värsketest hooajalistest köögiviljadest ja puuviljadest, mis on peaaegu kõik sertifitseeritud mahepõllumajanduslikud ja hangitud võimalikult lähedalt kasvatajatele. Valgusrikkas keskkonnas, mis sobib ideaalselt kõigest eemalviibimiseks, on Ora laud vastutustundlik ning täielikult kasutatud või ümbertöödeldud sisustus meenutab Vahemere kaldaid. Kutse päikesele ja lõunamaa soojusele, mida kehastavad nii mööbel kui ka paberil olevad maitsed.
"Midagi ei lähe kaduma, midagi ei looda, kõik muutub". See ei ole lihtsalt roheline restoran, vaid nulljäätmete eesmärk! Siin valmistatakse iga toiduaine tervikuna: köögiviljakoored muudetakse krõpsudeks jne.
Kui otsite aadressi, millega oma sõpradele ja perele muljet avaldada, siis olete selle leidnud! Ora täidab kõik tingimused, alates pidulikust meeleolust kuni üllatusfaktorini. Taimetoidurestoranide uus kaardivägi on käivitatud!
Kuupäevad ja ajakava
Alates 2. aprill 2023
Koht
Ora
12 Rue Philippe de Girard
75010 Paris 10
Hinnad
€28
Ametlik sait
www.ora-paris.co
Reservatsioonid
www.ora-paris.co
Ora, taimetoitlaste kulinaarne näitus ja söödavad maalid otse lauale - aadressi muutmine
