The 46 Bar, loominguline kokteilibaar Pariisis - Video

The 46 Bar on nii šikk kui ka trendikas ja see on aadress, mida ei tohi vahele jätta. SeeNew Yorgi stiilis koht sobib ideaalselt sõprade või treffneristidega joomiseks. Selle tugeva identiteediga aadressi avastamiseks suunduge République'i linnaossa.

New Yorgi stiilis atmosfäär

Kui avad 46 Bar'i uksed, avastad koha, mille omaniku Malek on välja mõelnud tagasihoidliku ja omapärase atmosfääri. Tooni annab tohutu, 7 meetri pikkune puidust leti, mida kaunistab kaunis lilleseade. Meid veab täielikult see keskkond, kus toormaterjalid ja antiikmööbel on kõrvuti ja kus roheline sein on muudetud peeglisaaliks.

Tagaküljel onkunstnik Marie Vagnini trompe l'oeil-fresko, mis viib meid maapiirkonda. Tulemuseks on New Yorgi stiilis baar, kus Lewis Carrolli Imedemaa kohtub maailmaga. Kas istute puupaneelidega kaetud leti ääres või kerite end diivanile - igaühele on oma koht! Laske end menüüd sirvides end kaasa haarata electro-swingi playlistist.

Isikupärastatud kokteilid

Vastase poolel on Victor vastutav. Iga kokteili valmistamine on tõeline show ja tipphetk on degusteerimine. Menüüs olevad loomingutega, nagu näiteks Dark and Stormy, ingveriõlle, laimi ja Jamaica rumiga valmistatud kokteil, saab kiusata. Täiuslikult tasakaalustatud retsept meenutab hapu magusat.

Magusaisikutele meeldib Pornotähe Martini. Vanilliga immutatud viina, kannatuslille viljad, pisut laimi ja ongi kokteil, mida saab nautida nagu kondiitritoodet. Lõpuks, neile, kes otsivad iseloomuliku joogi, on Captain Negroni, milles on tugevat kibedust, mis sulandub ideaalselt mezcali suitsuse noodiga, ja kolju kujulise jääkuubiku.

• Loe ka
• Sel nädalal Pariisis ja Île-de-France'is: parimad pakkumised 9.–15. märtsil 2026

Aga siin on uudis, mis rõõmustab neid, kes soovivad uusi asju avastada, või isegi neid, kes on veel otsustamata: 46 Baris saab nautida ka isikupärastatud kokteile. Võite paluda Victoril improviseerida teile jooki vastavalt teie maitsele, teie soovidele või isegi lasta oma fantaasiale vabad käed. Ja seal ta žongleeribki, samal ajal kui ta teie kokteili valmistab. Ja et see oleks nii ilus kui ka maitsev, kasutab ta teie joogi kaunistamiseks lillekimbu. Nii avastame kaks uut üllatavate kompositsioonidega loomingut.

Esimene, kohe Spartan Spritz'iks ristitud jook on valmistatud mastihaciliköörist (männimahl), kumquatiga maitsestatud ateena vermutist, cointreau'st, kollasest sidrunimahlast, džinnist, hibiskussiirupist, piparmündist ja prosseco'st. Ülimalt lilleline, värskendav looming, mis sobib ideaalselt sooja ilmaga. Teine, Davy Jones Sour, on valmistatud meesiirupi, greibimahla ja yuzu, maja vürtsitatud rummi, munavalge ja angustura bitteriga. Meile meeldib selle üllatavalt pehme kokteili maitsete tasakaal, mis ei ole liiga hapukas ja mille kerge kibedus on maitsemeeli ahvatlev.

Gourmet tapas

Ja nende peente loomingutega kaaslaseks igal kellaajal pakub 46 baarimenüü võimalust murda leiba veisevorsti hot dogi või napsata artišokakreemi, paprika- või rilletiviilusid. Meie tõelised lemmikud on aga plangud.

Me sõna otseses mõttes armume Cecina de Leoni veiselihaprae taldrikule, mille viilud sõna otseses mõttes sulavad suus. Ja kui olete nagu meiegi suur juustusõber, siis juustulaud on kindlasti meelepärane: Tomme de brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière ja Neuchâtel, kõik koos Korsika meega sibulakonfiti, punase pipra ja mürdi marjakompveki ning kalamata oliividega - meid ootab ees tõeline maiuspala!

Olgu see siis atmosfääri või jookide pärast, The 46 Baril on suur võimalus saada teie järgmiseks peakorteriks.

Alkoholi kuritarvitamine on tervisele ohtlik ja seda tuleks tarbida mõõdukalt.