Solera, Pariisi kõige hullumeelsem kokteilibaar

Pariisis ei ole kunagi igav! Alati leidub ootamatuid kohti, mis pakuvad naudingut nii silmadele kui ka maitsemeelele. Täna tutvustame teile suurepärast kohta maagiliseks aperitiiviks. Seikleme vasakule kaldale, Ladina kvartali südamesse. Seal ootab teid Solera, salajane koht, millel on kõik, et saada teie järgmiseks lemmikpaigaks.

Avastame unikaalseid retsepte, mis üllatavad meid nii maitse kui ka välimuse poolest. Tuleb öelda, et Solera on kokteilide maailmas sama, mis haute couture moemaailmas. Siin leiate menüü, mis on väärt Pariisi luksushotellide taset... kuid siiski taskukohase hinnaga! Sest siin maksavad kõik eripakkumised umbes 13 eurot. 

• Loe ka
• Sel nädalal Pariisis ja Île-de-France'is: parimad pakkumised 9.–15. märtsil 2026

Meile meeldib siin see, et see on koht, mis on loodud kõigile, olenemata vanusest. Igaüks leiab siit kogemuse, mis demokratiseeribkokteilikunsti. Pole vaja olla asjatundja, menüü on koostatud nii, et igaüks leiaks endale meelepärase retsepti. Solera taga olev soe meeskond on selgelt innustunud soovist jagada oma oskusi võimalikult paljude inimestega: nende entusiasm on nakkav. 

Nagu te aru saate, on see ideaalne koht, kus kokku saada ja nautida suurepärast aperitiivi. Banaanikokteil, Aladdini lamp, riputatud muna või isegi õhupall – baar teeb koostööd keraamikakunstnikega, et luua tõelisi kunstiteoseid. Kui olete oma kokteili piisavalt imetlenud, on aeg seda maitsta. 

Kui menüüd lähemalt uurida, tahaks kõike proovida. Uudishimu ajendab meid esmalt proovima Mongole Fier'i, ülimalt värskendavat kokteili, mis sisaldab mustikat, valget veini ja kiivi. See looming, mida serveeritakse õhupallis, on kerge ja värskendav. Seejärel proovimeArtiste'i, üht baari suurimat hitti, mida serveeritakse koos maagilise lambiga. See väga puuviljane kokteil, mis koosneb Zubrowka Biala vodkast, leedrist, kiivist, kurgist ja laimist, sisaldab siiski noote, mis meenutavad idamaiseid maitseid. 

Siis läheme edasi Very Yummy'sse, mis annab meile tunde, nagu oleksime imedemaal aperitiivi joomas. Alambic-laadsest karaafist avame väikese kraani, mis võimaldab kallata väärtuslikku nektarit jalaga portselantassi. See kokteil, mille koostiseks on maasikaga maitsestatud valge vein, jasmiiniroheline tee, leedripuu, sidrun ja sidrunverbena, sobib ideaalselt lilleliste maitsete austajatele.

Siis tuleb Cuban Tobacco, mis on meie suur lemmik. Lükkame kasti kaani kõrvale, et paljastada selle aare: sealt levib magus sigari lõhn, mis annab aimu Old Fashionedist inspireeritud loomingust. Cuban Tobacco on ideaalne suitsuse maitse austajatele, kuid pakub ka äärmiselt maitsvaid aromeid: rumm Saylor Jerry, vanilje, mandelliköör ja angostura. Täpne! 

Me ei saa ka mööda vaadata Banana Toys'ist, kokteilist, mis maitseb nagu puhkus! Rum yellow snake, banaanimahl, kookospüre ja angostura – see on peaaegu nagu me joogiksime kondiitritoodet. Teine sama maitsev, kuid kergem looming on Bistropolitain. See serveeritakse läbipaistvas karbis ja peaks rõõmustama puuviljamaitsete austajaid. Seekord koosneb kokteil Hendricki ginist, leedrikõõlust, viinamarjakreemist ja sidrunist. 

Kuigi meile meeldis eriti Cuban Tobacco, armastasime me kõike, mida Soleras maitsesime. Iga kokteil on omaette maailm, mistõttu oleme veendunud, et igaüks leiab endale sobiva. Me armastame baarilettide taga töötavate geeniuste kirge, tunnustame nende soovi oma kunsti demokratiseerida ja kirss tordil: igal reedel ja laupäeval ootavad teid DJ-setid! 

Midagi ei suuda neid peatada ja just tänu sellistele kohtadele on Pariis nii maagiline! 

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.