Kaunis Pariisi hotellis peidetud baar pakub Baudelaire'i inspireeritud segamiskogemust.

On selliseid kohti pealinnas, mis mõjuvad ajast välja jäänud pausidena ja kaugel sagimisest, kus kogunetakse maailma uuesti proosas üles kirjutama. Ja kui Charles Baudelaire on nii osavalt kirjutanud Pariisi pehme melanhoolia Spleenist, kutsub see peitupaik pealinna esimeses linnaosas meid põgenema bluusi eest, joovates samal ajal pahaselt ilusate kurbuste lilledega. Selle hingesoonaste salapärasele elamule, kus maitsetakse elu, tuleb esmalt tõsta Burgundia nime kandva hotelli uks ja varjuda selle Charles'i baaris, mis on pühendatud kuulsale prantsuse kirjanikule, ning leida end bar-le-charles'i katusel.

Siis sukeldume vaikse ja kergehäälse atmosfääri, mille kohal virvendab värvikas ja lilleline fresk viidates poeed Baudelaire kuulsale kogumikule. Siin on menüü märkmikuna: visandid paljastavad erinevad eliksiirid, samas kui kirjutised kirjeldavad nende olemust. See omapärane kaart peidab saladuse – jookide järel lipsavad lehtritele need sõnad, kes on teid enne ette astunud, jagades korraga emotsioone ja mõtteid, vahel kirjutatuna kindla käega, vahel kriipsutuste all.

Ilmselgelt võite tellida ka klassikalisi retsepte, kuid siin on tõeline võlu leida lillede nüanssidega loomingud, alkoholita kokteilid on mõeldud igale maitsele, koos või alkoholita. Kui te end lehekülgede vahel eksite, on meeskond valmis teid teie eelistuste järgi juhendama. Nii oleksime saanud avastada Fleurs de Baudelaire, üht menüü kokteilidest kõige sümbolisematest, mis on gin roosi kroonlehtedega infundeeritud, brut šampanjaga, granaatõunamahla ja laimimahla segu.

• Loe ka
• Selle nädala head pakkumised Pariisis ja Île-de-France'is 7.–13. septembrini 2026

Tulemus on pigem kerge, värske ja puuviljane, sobib neile, kes eelistavad veidi vähem magusaid loominguid. Kokteilide visandid annavad sulle üldise ettekujutuse sellest, millega su jook võiks välja näha, kuid ära oota, et need oleksid 100% reaalsed. Hinnatase on üsna kõrge, kuigi sarnane teistele sellelaadsetele kohtadele: arvestama peab 25€ alkoholse kokteili ja 16€ mocktaili eest.

Paaridele mõeldud kohtumiseks soovitatakse valikuna 55€ apéro-pakkumist, mis sisaldab tapas-taldrikut ja kahe kokteili, nii et saate nautida luksuslikku kogemust mõistliku hinnaga. Jagamiseks mõeldud nõud on tavapärasest heldemad selle klassi restoranis ning hinna ja kvaliteedi suhe on üpris hea. Soovitame suvikõrvitsaõite fritüüte, mis on saanud väga palju kiidusõnu ja mis sobib teemaga ka taldrikul hästi.

Üldiselt sobib see ruum väga hästi kohtinguks või sõpradega üksi jutuks saamise jaoks. Atmosfäär on rahulik ja vaikne – ei ole see koht, kus sõnad plahvatavad lärmi sees. Et lõbusalt naerda ja tõsta kailu lõõgastunud õhkkonnas, soovitame pigem kohti nagu Superfine 11. linnaosas. Kui otsite veel teisigi intiimseid kohti, mis on samal ajal loovad ja rohked maitseelamused, kus maailm tundub pausile jäänud, soovitame ka Copperbay bar Lancasteri hotellis. 

Noh, olete valmis kurjuse lilledele nosima?

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.