Un air de famille on nagu kookon meie kiiremas elus, koht, kus saab puhata ja võtta kõige rohkem osa pakutavatest tegevustest, toitudest ja kursustest. Siin on kõik kujundatud nii, et te tunneksite end nagu kodus: intiimsed ruumid vaikseks ühistööks, avarad ja heledad ruumid jooga- või salsa-tundide jaoks, inimlikul tasemel restoran... Koht on tõesti kujundatud nagu perekondlik kodu, kus iga ala jaoks on oma ruum: köök, kus asub restoran, salong kohvi või töö jaoks ning ruumid tegevuste ja spordikursuste jaoks.
Projekt on Charlotte'i ja Virginie'i, kahe sõbra, kes on üksteist tundnud juba ülikooliajast saadik, idee. Charlotte töötab kommunikatsioonivaldkonnas, Virginie on kooliõpetaja. Koos asutasid nad 2013. aastal Un air de famille'i, et pakkuda kooliväliseid tegevusi, võttes lapsi naaberkoolidest peale koolipäeva üles ning laste puhkekursusi, kus pakutakse mitmesuguseid kultuurilisi, sportlikke ja hariduslikke tegevusi.
"Idee tuli sellest, et pakkuda lastele pärast kooli kvaliteetseid töötubasid," selgitab Charlotte. Sellest ajast alates on pakkumine laienenud teismelistele, kes saavad osaleda igal argipäevaõhtul, ja seejärel täiskasvanutele, kes saavad osaleda mitmesugustes jooga- ja tantsutundides, samuti väikelaste ja lapsevanemate töötubades, nagu beebimassaaž, beebikandmine, varajane muusika ja sünnituseelne jooga. Saate võtta tellimuse, 5 või 10 seanssi hõlmava paketi või maksta ühe seansi eest.
Sellest ajast alates on meeskond kasvanud ja 2020. aastal on Lily, kes oli varem vastsündinute õde ühes suurest Pariisi haiglast, lisandunud meeskonda. Nüüd vastutab ta erinevate vanemate tegevuste arendamise eest. Esmaspäeval, 5. detsembril 2022 korraldab Un air de famille oma esimese kohtumise osana"Apartés" arutelude sarjast, kus osalevad ämmaemandad, sotsioloogid, lastearstid, psühholoogid ja teised. Arutelusari ämmaemandate, sotsioloogide, lastearstide ja psühholoogidega, et käsitleda vanemluse peamisi küsimusi.
Kui kolmapäeviti ja hilisõhtuti istuvadUn air de famille'i söögisaalis peamiselt lapsed, siis lõunaajal istuvad pigem täiskasvanud. Peab ütlema, et selle tõesti taskukohase menüüga - 15,5 eurot pearoa ja magustoidu või pearoa ja eelroa eest, 19 eurot eelroa-põhiroa-dessert-variandi eest - ning sama maitsvate ja tasakaalustatud taldrikutega on raske leida paremat kompromissi lõunapausiks. Teenindus on kiire ja menüü muutub iga päev.
Peakokk Mathilde valmistab värvilisi toite, mis põhinevad orgaanilisel, jätkusuutlikul ja kohalikul köögil. Selles sööklas on võimalik valida vaid kahe või kolme roa vahel, mille hulgas on ka taimetoidu valikuid, sest see minimalistlik menüü tagab toidu värskuse. Veelgi enam, isegi kui magustoidud vahetuvad iga päev, kuuluvad mõned neist restorani must-tree: krõbe, kuid suus sulav crumble, pannacotta, originaalse maitsega küpsised... Piisab sellest, et hellitada end magustoidu või neljakäigulise vahepalaga.
Kuupäevad ja ajakava
-St 5. detsember 2022 Juures 5. detsember 2025
Koht
Un air de famille (perekondlik õhkkond)
26 Rue du Château Landon
75010 Paris 10
Ametlik sait
www.air-de-famille.fr
Rohkem informatsiooni
Kõik kursuste, töötubade ja tellimuste hinnad on esitatud Un air de famille'i veebisaidil.
