Teaduse festival 2026 jõuab Yvelines'i 2.–12. oktoobril, ja Port-Marly ning Louveciennes toovad meile ilusaid üllatusi. Sel aastal riiklik teema "Harivad maitsed" seab tooni mitmekülgsele ja kõigile avatud programmile.
See tasuta üritus, mis on toimunud alates 1991. aastast, annab kõigile võimaluse avastada teadusmaailma ja kohtuda tänapäeva teadlastega. Nendes kahes Yvelines'i departemangu võluvas linnakeses, mis asuvad Seine'i jõe ääres Saint-Germain-en-Laye'i lähedal, saab üritus eriti seltskondliku mõõtme.
Peaaegu täiuslik retsept
Kuulsaks saanud peakokk Majda on närvid täielikult puntras…
Ta on kaotanud kõik meeled ja ei suuda enam oma lemmikretsepti valmistada! Kell tiksub – vähem kui tund on aega järele, ja ta võtab vastu külalised, kes on tulnud kaugest ja spetsiaalselt selle kuulsaks saanud roa jaoks! Õnneks on tal oma abiline, kes aitab teda.
Kas suudad väljakutse õigel ajal ületada?
Osalemise tingimused:
• Sihtgrupid: 3–6-aastased, 6–11-aastased, 11–15-aastased
• Tingimused: Tasuta sissepääs
Ajakava: laupäev 03. oktoober - 10:00 kuni 12:30
laupäev 03. oktoober - 14:30 kuni 17:00
Teater: "Kokk toc toc"
Kõrgem köök ja maagia käivad käsikäes: peakokk Toctoc on Gerard Manvussa suurõpilane, tuntud oma võimuvõimeliste retseptide poolest, mis annavad sööjatele erinevaid võimeid. Täna on tema gastronoomilisele restoranile kutsutud suur žürii, et katsetada tema uusimaid loominguid, sealhulgas kuulsat „koogit, mis annab lennuvõimu“. Peakokk Gérard unistab tänu sellele avastusele saada võimsaimat ja ihaldatumat auhinna magicuiinide seas: kuldset köögimütsi ehk La toque d’or.
Kuid ühe retsepti maitsmine muudab peakokk Gérardi äkitselt nähtamatuks! Toctoc, noor ja hajameelne praktikant, peab üksi vastu võtma žürii, ette kandma maagilisi roogasid ja püüda kogu auhinna enda kätte saada! Toidunäidud, köökide saladused ja kulinaarsed seiklused on ees!
Menüü kätkeb endas teadmatuseni ulatuvat vedelike ja toiduMaagiat. Retsept ühendab osavalt teatrilisuse, interaktiivsuse ja visuaalsed numbrid.
Maitsta kogu perega ja piiritult!
Osalemise tingimused :
• Huvitatud sihtrühmad : 6–11 aastat, 11–15 aastat
• Tingimused : Soovitav on broneerida
Ajakava : kolmapäev, 7. oktoober – 14:30–16:00
konverents: toitumine ja evolutsioon: piirangute ja soovide vahel
Kui esimesed inimahvid ilmusid paar miljonit aastat tagasi, on meie toitumine pidevalt arenenud… ja meiega koos! Omnivoridel, oportunistidel toituvad, oleme koloniseerinud peaaegu kogu planeedi, kogudes ja töötledes kõike, mis võiks olla toiduks – nii loomi kui taimi. Kui jahimeeste-kalurite-korilaste ajast on meile järel paljude miljonite aastate jooksul, oleme järk-järgult muutunud põldumeesteks-kaluriteks-loomakasvatajaks neoliitikumi ajal. Kuigi tänapäeva intensiivsed tootmisesüsteemid suudavad pakkuda turvalist ja rikkalikku toitu, peame siiski tegelema uute probleemidega – tervise (vähk, rasvumine, diabeet) kui ka keskkonna (bioloogilise mitmekesisuse kahanemine, kliimamuutus, õhu-, vee- ja pinnasereostus) küsimustega, mis sunnivad ümber mõtlema meie toitumist.
Ükskõik kas taanduda (kitsakus ja toored toidud) või teha edasiliikumine tehnotalemuse suunas (toitumispillid ja üliöötöödeldud tooted), pakutakse erinevaid stsenaariume. Spirulina, putukavalk, rakul põhinevad lihad ja probiootikumidega rikastatud joogid lisanduvad peagi meie igapäevamenüüsse? Seda pole veel kindel, sest inimene on kultuuriline loom ja iga uus ettepanek peab läbima vastuvõetavuse barjääri… mis on igaühe jaoks eriline!
Christophe Lavelle on CNRSi ja Pariisi Rahvusliku Loodusloomusmuuseumi (Muséum national d’Histoire naturelle) teadlane. Söötmise ja toitumise spetsialist, ta õpetab paljudes ülikoolides ja koolides ning annab regulaarselt loenguid nii laiemale avalikkusele kui ka spetsialistidele. Ta on samuti ALIMENTATION Sorbonne Université algatuse asejuht ning INSPE koolitaj kokakunsti õpetajatele. Ta on allkirjastanud koos ligikaudu veerand- ruud raamatut.
Osalemise tingimused:
• Sihtrühmad: 11–15 aastat, 15–18 aastat, 18–25 aastat, 25 aastat ja vanem
• Tingimused: Tasuta sissepääs
Ajakava: reede, 9. oktoober – 19:00–21:00
Kõik need üritused on tasuta ja kõigile avatud, kuid mõnel neist võib siiski olla broneerimise nõue. Tuntud paigad, nagu Carré des Mousquetaires, Pavillon Corot ja raamatukogu, pakuvad nende avastuste jaoks erilise atmosfääri. Kui tulijad on kaugemalt, väärivad need Yvelines'i vallad, mis asuvad Versailles’i lossi ja Saint-Germain-en-Laye pargi lähedal, tõesti ühepäevast kultuurireisi.
Kuupäevad ja ajakava
-St 2. oktoober 2026 Juures 12. oktoober 2026
Koht
Le Port-Marly
port marly
78560 Port Marly (Le)
Marsruudi planeerija
Hinnad
Tasuta
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
