Pariisi 11. linnaosa südames, vaid kiviviske kaugusel Place de la République'ist ja Canal Saint-Martinist asuv restoran Astier on alates 1956. aastast kehastanud tõeliste Pariisi bistroode vaimu. Parima traditsioonilise söögikoha Gault&Millau trofee võitja pakub autentset ja suurejoonelist kööki, mida serveeritakse oma ajaloole truuks jäänud keskkonnas. Astier kutsub teid nautima kohalikke roogasid hooajaliste aktsentidega.
