24. detsembril 2026 Le Trente-trois Pariisis pakub jõululõunat, mille on kujundanud Sébastien Sanjou, hinnaga 295 € koos šampanjaklaasiga. Laste menüü 95 €.
31. detsembril 2026 kutsub Le Trente-Trois Maison Villeroy maha Saint-Sylvestre õhtusöögi, mille koostas Sébastien Sanjou, hinnaga 350 €, koos toidu ja veini sobitamisega lisatasu eest.
Maison Villeroy hotelli südames diskreetselt peidus asuv peakokk Sébastien Sanjou restoran Trente-Trois on saanud Michelini tärni oma hästi teostatud, kuid klassikalise prantsuse köögi eest.