Philippe Etchebest avab 9.-31. oktoobrini 2025 Pariisis oma "Signature" ravioolide müügileti. Kahe Michelini tärniga pärjatud peakokk pakub oma signatuurseid ravioole 11. arrondissementis pärast oma Bordeaux'i kontseptsiooni edu, mis on nüüdseks muutunud püsivaks.
