Seine-et-Marne'i Fontainebleau'is pakub L'Orée des Sablons loomingulist ja kohalikke tootjaid soosivat kööki peakokk Kevin Pernettei all kirjutanud menüü, hubases miljöö Sablonsi tänaval, mitte kaugel Fontainebleau lossist. Avatud alates 2025. aasta algusest, on see aadress juba valitud Michelin Guide 2026 nimekirja, ning väärib, et me selle kahvliga prooviksime.
