Côtelette, Printemps Haussmanni uus bistrot, laieneb Printemps Homme’i 8. korrusele 9. linnaosas. Munad majoneesiga, bourguignon’i veis ja lambakarbonaadid saab nautida vaatega Eiffel-tornile – üks laud, mida tasub avastada, et ühendada prantsuse köök kauni vaatega sõbraliku atmosfääriga.
