Seine-et-Marne’i departemangus (77) Montévrainis asuv restoran Le Moulin võtab külalisi vastu Marne’i jõge ületavas hoones. Sébastien Crisoni loodud bistrooniline köök, ülakorruse baar ja kõigile avatud hommikusöök moodustavad selle veepiirile jääva peatuspaiga.