Keskaegne bankett: nautige 1378. aasta kuninglikku pidusööki Conciergerie's.

Otsid Pariisis ebatavalist gurmee-elamust? Pärast eelmise aasta esimese ürituse edu korraldab Conciergerie uue piduliku keskaegse banketi! Kavas? Teisipäeval, 11. veebruaril 2025 toimub Pariisi muuseumi Salle des Gens d'Armes'i erakordsetes ruumides 10 roa degusteerimine 1378. aasta menüüst.

Conciergerie on alates 1862. aastast ajaloolise mälestusmärgi nimekirja kantud ja on Pariisis kohustuslik vaatamisväärsus. Ile de la Cité'l asuvas mälestusmärgis toimuvad regulaarselt näitused, kuid seal korraldatakse ka ebatavalisi üritusi. Selline oli näiteks see keskaegne bankett. Kontseptsioon? Võtke osa Charles V 1378. aasta banketist Conciergerie's asuvas majesteetlikus Salle des Gens d'Armes'i saalis. See pidulik bankett, mis algatati eelmisel aastal seoses näitusega"Pariis, gastronoomia pealinn", naaseb teisipäeval, 11. veebruaril 2025 alates 19.00 Pariisis.

Kuninglik pidusöök, mis sisaldab 10 rooga 1378. aasta menüüst. Need "enneolematuid " roogasid valmistavad keskajale ja köögile spetsialiseerunud ajaloolased teadusliku uurimistöö tulemusena.

Teadmiseks, et 6. jaanuaril 1378. aastal võttis kuningas Karl V vastu oma onu, keiser Karl IV. Selle sündmuse puhul otsustas Karl V korraldada sündmuse kuninglikus palees Île de la Cité's. See visiit, mis oli esimene Saksa-Rooma keisri visiit Pariisi, lõppes suurejoonelise banketiga, millest võttis osa 800 külalist. Sel puhul serveeritud toidud, nagu näiteks kappani pèlerins, sisaldusid tollal Taillevent'i nime all ringluses olnud retseptikogumikus.

Just seda kuninglikku banketti pakub Conciergerie teile 11. veebruaril 2025 avastamiseks ja nautimiseks. Lisaks nendele originaalsetele roogadele viib see keskaegne bankett teid tagasi 14. sajandisse, kus on muusikalised vahepalad ja "röövlindude lend ".

Huvilised ärge viivitage kohtade broneerimisega, sest need müüdakse tõenäoliselt kiiresti välja. Sellel üritusel saab osaleda vaid 80 külalist. Pange tähele, et see bankett ei ole soovitatav väikestele lastele.

Conciergerie de Paris: Prantsuse revolutsiooni sümboolne monument
Conciergerie on ajalooline hoone Ile de la Cité'l Pariisis. Alates selle ehitamisest 10. sajandil on see monument olnud vaheldumisi Palais de Justice'i asukoht ja vangla. Siin oli Marie-Antoinette vangistatud. [Loe rohkem]