Pühapäeval, 28. mail 2017 on emadepäev!
The Plaza Athénée ei ole seda unustanud ja valmistab neile mitmekesise ja gurmeebrunchi, mida saab nautida suurepärases keskkonnas.
Emadepäeva brunch 2017
€150
Croissant, Gianduja leib, suhkrustatud puuviljarull, vaarikabrioche, šokolaadipähklibrioche
Valik Viini leiba, taluleiba, puuviljaleiba
Kohv, vanaaegne kuum šokolaad, valik teesid või teeteed
Moosi, mett, marmelaadi ja võid M. M. Bordier
Lihtne või puuviljajogurt
Värskelt pressitud puuviljamahl või Nubio köögiviljamahl
Klaas Duval-Leroy rosé šampanjat
või
Klaas Alain Ducasse Selection šampanjat
***
AMuse-bouche
***
Eelroogade valik
Eelroogadevalik
Green courgettes au sautoir, värske kitsejuust, tapenade, konserveeritud tomatid
Cédric Casanova poolt oliiviõlis marineeritud meriahven, roquette, krutoonid, roheline spargel Pertuis'st
***
Munavalik
Mahemuna või päevaroog
Eggs Benedict klassikaline või lõhega
(Muffin, peekon, trühvel, lõhe, hollandaise kaste)
Pehmed keedetud munad kardinal
(Artišokipõhi, trühvliviilud, medaljon homaari)
Turumuna
Päeva roog
***
Juustud
Kolm küpsetatud juustu
Comté 18 kuud, Reblochon fermier, Camembert au lait cru, Emmental, Sainte-Maure, Roquefort
***
Dessert jagamiseks
Hetke dessert vastavalt peakoka inspiratsioonile
Emakeelepäeva dessert
Praktiline info
Emadepäeva brunch 2017 Plaza Athénée's
25 avenue Montaigne, 75008 PARIS
Pühapäev, 28. mai 2017
150 €.
Kuupäevad ja ajakava
Selle 28. mai 2017
Koht
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Hinnad
€150
