2021. aasta kolmekuningapäevaks annab peakokk Thierry Marx oma 4 Pariisi pagariäris esikoha traditsioonilisele galette frangipane'ile, mis on majale väga kallis klassika. Krõbe ja õhuline ümberpööratud lehttainas on kaetud frangipane'iga, mis on valmistatud kondiitrikreemi ja mandlikreemi segust.
Veelgi enam, sel aastal saavad nii noored kui ka vanad gurmaanid rõõmu tunda, sest iga galette'i sisse on peidetud kaks papu, mida saab jagada - peale üksikute galette'ide. Piisab sellest, et mõlemad lapsed oleksid õnnelikud, kui see on nii!
Esimene kogutav uba on inspireeritud Thierry Marxi viennoiseries: croissant, pain au chocolat, cannelé, madeleine, galette, baguette ja tourte de meule. Teine uba tuleb tagastada kauplusesse, kus selle eest pakutakse üllatust!
Thierry Marx'i 2021. aasta galette des Rois on saadaval 1.-31. jaanuarini 2021 kolmes formaadis. Üksiku galette'i eest tuleb maksta 5,50 eurot, 4-6-kohalise galette'i eest 25 eurot ja 8-10-kohalise galette'i eest 35 eurot.
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. jaanuar 2021 Juures 31. jaanuar 2021
Koht
Thierry Marx, pagariäri
51 Rue de Laborde
75008 Paris 8
Hinnad
Individuelle : €5.5
4-6 personnes : €25
8-10 personnes : €35
Ametlik sait
thierrymarxbakery.fr
