Adrien Salavert'i Hotte Yule logi Belles Perdrix de Troplong Mondot'ile

Ah, jõulud, lummav aeg aastas, mida me oleme oodanud suure huviga! Tänavad on valgustatud, poeaknad ärkavad ellu ja turud õitsevad. Mis puutub kondiitritootjatesse, siis nad tõmbavad kõik pingutused välja, et pakkuda peredele 2022. aastal veelgi maitsvamaid jõule!

Nii onAdrien Salavert, endine Pariisi La Réserve 'i peakondiiter, kes töötab nüüd Saint Émilionis asuvas Château Troplong Mondot ' restoranis Belles Perdrix. Pealinna gurmaanidel on juba olnud rõõm maitsta tema uuenduslikke ja rafineeritud loomingut: neil on hea meel teada saada, etAdrien Salavert 'i pidulikku loomingut saab, nagu eelmiselgi aastal, kaugusest hoolimata nende pidulikul laual serveerida. Nii ongi: oma teise jõulukoogi Les Belles Perdrix'i jaoks on noor kondiiter loonud gurmee meistriteose, mida saab 23. detsembril Bordeaux's se ja Pariisi saata või Saint-Emilionist kätte võtta!

Adrien Salavert on sel aastal välja mõelnud uue, väga keerulise trompe l'oeil'i. Seekord on tegemist jõuluvana kapuutsi aastakäigu versiooniga, nagu Saint-Emilionil on kombeks. See kapuuts võtab Château Troplong Mondot'i viinamarjakorje kuju, millesse on pandud kuulus jõuluvana kingitustega täidetud pakk. Maitsmisel paljastub kreemjas Grand Cru du Brésil'i piimašokolaad, vaniljevaht, klementiini ja verjuice'i konfit ning krõbe karamellkeks.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas aprillis 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

Jõuluvana valge šokolaadikott eemaldatakse ettevaatlikult ülevalt, et tuua esile kingitused. Pakile on kinnitatud šokolaadimärgis, mida saab isikupärastada teie laste või lastelaste nimedega.

Esmapilgul võib see tunduda kõva šokolaadikestana, mis võib-olla on raske söögi lõpus, kuid see ei ole midagi sellist. Tegelikult on see magustoit kerge ning vaniljevaht ja klementiinikonfiret annavad magusust ja värskust sellele magustoidule, mis on suurepärane lõpp teie pidulikule söögile.

Selle 6 inimesele mõeldud palgi hind on 70 eurot. Seda saab tellida ainult aadressilt contact@bellesperdrix.com. Pange tähele, et kogused on piiratud! Toode tarnitakse Bordeaux'sse ja Pariisi23. detsembrilvõi saate selle otse Saint-Emilionist kätte.