Le Chalet d'Aristide: sel talvel saabub Monsieur Aristide'i juurde Montmartre'is raclette – fotod

Talv on täies hoos ja ainus lohutus sel külmal ajal on raclette ja fondue! Sulajuustuaustajad on taevasMonsieur Aristide'i katusel, mis on kaetud ja kütetud hotelli terrassil Montmartre'i südames, alates 20. novembrist 2025. 

Kuni veebruarini pakub see mägimaja traditsioonilisi või taimetoitlasi raclette'eja Savoie veine soojas ja sõbralikus õhkkonnas teisipäevast pühapäevani kell 18–22.30.

• Loe ka
• Selle nädala head ideed Pariisis ja Ile-de-France'is, 8.–14. detsember 2025

Lisaks klassikalisele raclette'ile, mida pakutakse ka ilma sealihata, on olemas ka taimne versioon, mis rahuldab kõiki maitseid ja soove! Raclette maksab 39 eurot inimese kohta, olenemata sellest, millise valite! Neile, kes eelistavad traditsioonilisemaid roogasid, pakub restoran kogu hooaja vältel bistroo menüüd, mis on täis väikeseid jagatavaid taldrikuid. Raclette de Savoie, suitsujuust, toorpiimast valmistatud morbier, serrano sink, koppa corse – see tekitab isu!

Selle talvepuhkemaja leidmiseks tuleb lihtsalt ronida Montmartre'ile, mitte kaugel rue Lepic'ist, ja siseneda sellesse hotelli ja selle väikesesse restorani. Raclette'i pidu ei toimu aga sees, vaid veidi kaugemal, kaetud ja jõuludeks kaunistatud terrassil, kus on ilusad girlandid, kaunis kuusk ja isegi pähklipureja, mis loovad maalilise ja piduliku õhkkonna. Meile meeldib see väga!

Kuigi küte on loomulikult teie jaoks sisse lülitatud ja teie käsutuses on tekid, on siiski veidi jahe, seega ärge unustage kaasa võtta kampsunit, et end soojas hoida! 

Mugavalt istudes maitseme juustu, eelistades suitsujuustu, suurepäraseid vorste, hästi küpsetatud kartuleid, köögiviljade taldrikut, kui valite taimse versiooni, karamellimaitselisi sibulaid ja värskendavat lehtsalatit pärast neid veidi rasvaseid toite, koos klaasi valge veini (või kuuma veini, kui eelistate!)

Ja magustoiduks naudime šokolaadimousse'i, juustukooki või brioche'i, kui veel ruumi on! Me valisime sidruni ja tüümiani juustukooki, mille põhjas on magus spekuloos, mis on õhuline ja väga aromaatne lõpetus. Kuid me ei garanteeri, et pärast seda suudate Montmartre'i trepid üles ronida!

Kus saab Pariisis süüa head raclette'i, tartiflette'i, Mont d'Or'i või fondüü? Meie head aadressid
Otsid Pariisis head raclette'i, fondüü, tartiflette või Mont d'Or coulant? Kas otsite all-you-can-eat, kõrgel taevas või ajutistes šalettides, avastage restoranid ja muud gurmee-aadressid, kus saate neid maitsvaid talviseid roogasid nautida Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas! [Loe rohkem]

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.