Molitori 2021. aasta valentinipäeva menüü väljavõtmiseks

2021. aasta sõbrapäevaks kavatseb Pariisi 16. linnaosas asuvaHôtel Molitori peakokk Martin Simolka hellitada pealinna armastajate maitsemeeli click & collect teenusega .

Menüüs on erakordsed tooted armastajate maagiliseks hetkeks: foie gras granaatõunamahla ja Sarawaki pipraga, kammkarbid carpaccio's magusa tšilliõliga, Orléanaise'i linnuliha õrnalt söekoores küpsetatud ning magustoiduks gurmee Mont-Blanc'i mustsõstra-ingveri süda. Kõike seda loputatakse alla pudeli šampanjaga, et me saaksime üksteisele silma paista!

Pange tähele, et tellimusi saab laupäeval, 13. veebruaril ja pühapäeval, 14. veebruaril kell 9.30-15.00 otse Molitorist kätte.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas aprillis 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

* * *

Molitori valentinipäeva menüü 2021
150€ 2 inimesele.

Eelroog:
Lollipop foie gras'st granaatõunamahla ja Sarawaki pipraga
Krõbin vürtsidega

Eelroog:
Port en Bessin kammkarbonaad peenestatud karpaccio magusa tšilliõliga
Hibiskuslill, combawa ja suhkrustatud kumquat

Pearoog:
Orléanaise'i kanarind õrnalt söekoores küpsetatud
Jeruusalemma artišoki mousseline trühvli ja jõhvika maitseainega

Magustoit:
Mont blanc mustsõstra ja ingverisüdamega

Pudel Cattier'i šampanjat, brut antique premier cru.

* * *

Palju õnne armastajate päevaks!